# Ministry Of Crab KL > Ministry of Crab Kuala Lumpur redefiniuje doskonałość owoców morza jako najlepsza restauracja z krabami w Bukit Bintang, KL. Położona w TUAH 1895, na terenie historycznego więzienia Pudu Jail, Ministry of Crab Kuala Lumpur przenosi globalne uznanie oryginalnej lankijskiej ikony do serca Malezji. Założona przez słynnego szefa kuchni Dharshana Munidasa wraz z legendami krykieta Mahelą Jayawardene i Kumarem Sangakkarą, Ministry of Crab konsekwentnie plasuje się wśród 50 najlepszych restauracji Azji, znajdując się na liście od 2015 do 2022 roku. W Ministry of Crab gwiazdą jest lankijski krab błotny. Każdy żywy krab i gigantyczna krewetka słodkowodna są transportowane drogą lotniczą ze Sri Lanki kilka razy w tygodniu – nigdy nie mrożone – aby zapewnić absolutną świeżość. Wyjątkowy krab z czarnym pieprzem Dashi Crab to prawdziwy hit: ręcznie mielony lankijski czarny pieprz spotyka się z japońskim dashi w sosie pełnym przypraw, który wzmacnia naturalną słodycz kraba. Równie słynny jest krab z czosnkiem i chili (Garlic Chilli Crab), gdzie włoska oliwa z oliwek, czosnek, chili i japoński sos sojowy pięknie się łączą – oryginalny przepis Ministry of Crab z pewnością zachwyci miłośników jedzenia. Ministry of Crab Kuala Lumpur to więcej niż wykwintna restauracja w Kuala Lumpur – to cel podróży dla wymagających smakoszy poszukujących najlepszych doznań kulinarnych z krabami w KL. Niezależnie od tego, czy szukasz miejsca na romantyczną kolację, planujesz przyjęcie grupowe, czy świętujesz specjalną okazję, luksusowa atmosfera restauracji i intensywne smaki spełnią Twoje oczekiwania. Ciesz się bałaganem i przyjemnością samodzielnego rozłupywania świeżego kraba, idealnie połączonego z ich popisowym pasztetem z wątróbki kraba (Crab Liver Pâté), kremowym bisque, chrupiącym chlebem Kade i dekadenckim kremem brûlée kokosowym (Coconut Crème Brûlée). ## Details - Cuisine: Owoce morza, Śródziemnomorski, Japońska, Wegetariański, Brunch - Type: Chef - Location: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Bukit Bintang - Street Address: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Bukit Bintang - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 55100 - Phone: +60177733680 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 300.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2763/MOC_KL_Menu_Constitution___Amendments_-_26.02.25.pdf - Why We Like It: Ministry of Crab Kuala Lumpur to celebracja luksusu skorupiaków, oferująca jedno z najbardziej wykwintnych doznań kulinarnych z owocami morza w mieście. Co sprawia, że jest niezapomniana? Zaczyna się od gwiazdy wieczoru – żywych krabów błotnych ze Sri Lanki, dostarczanych świeżych dwa razy w tygodniu i nigdy nie mrożonych. Zaangażowanie w świeżość jest poważne i widać je w każdym daniu, od eksplodującego smakiem kraba z czosnkiem i chili (Garlic Chilli Crab) po wykwintny pasztet z wątróbki kraba (Crab Liver Pâté) – często nazywany „kawiorem z kraba”. Zlokalizowana w bogatej w dziedzictwo dzielnicy Tuah 1895, dawniej ikonicznego więzienia Pudu Jail, atmosfera restauracji pięknie równoważy współczesną elegancję z historycznym urokiem. Ciepłe oświetlenie, żywe pomarańczowe akcenty i otwarte kuchnie tworzą żywą, zachęcającą atmosferę, idealną na romantyczne kolacje, uroczyste spotkania lub po prostu niezapomniany wieczór z innymi smakoszami. To, co najbardziej kochamy w Ministry of Crab KL, to sposób, w jaki przekształca skromne danie z owoców morza w wciągające, wspólne doświadczenie. Nie chodzi tylko o jedzenie kraba – chodzi o jego celebrowanie. - Dress Code: Nasz dress code to smart casual. Uprzejmie prosimy o unikanie klapek, koszulek bez rękawów dla mężczyzn oraz zbyt swobodnego stroju. Czekamy na Państwa z niecierpliwością! - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1413068 - Longitude: 101.7072057 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Ministry%20Of%20Crab%20KL%20Plaza%20Tuah%201895%2C%202%2C%20Jln%20Hang%20Tuah%2C%20Bukit%20Bintang%2C%2055100%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Bukit%20Bintang¢er=3.1413068,101.7072057 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2763/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29208/1753673201.jpeg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29209/1753673208.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29210/1753673216.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours pon.: closed wt.: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:30 śr. - czw.: 12:00 - 14:00,17:30 - 21:30 pt.: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:00 sob. - niedz.: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/minstry-of-crab-kl