# KIKYO (Omakase) > KIKYO, założone w 2023 roku w The Troika, KLCC, dostarcza najwyższej jakości japońskie dania fine dining w Kuala Lumpur. Restauracja koncentruje swoje doświadczenie na rzadkiej metodzie gotowania Warayaki i skrupulatnym podejściu kulinarnym szefa kuchni Seana Thu. Sezonowa Podróż Doświadczasz pełnego zanurzenia w sezonowe zmiany Japonii poprzez firmowe 11-daniowe Omakase KIKYO. Menu podąża za rytmem natury. Zaczyna się od delikatnych przystawek i przechodzi do intensywności dań głównych grillowanych na słomie. Szef kuchni Thu równoważy płomień Warayaki o temperaturze 900°C precyzyjnym, spokojnym ułożeniem na talerzu. Ta struktura zapewnia, że posmakujesz czystych, wyraźnych smaków każdego składnika. Starannie Dobrane Pary Sake KIKYO prezentuje mistrzowsko dobrane doświadczenie sake. W przeciwieństwie do parowania win, które często skupia się na kwasowości, aby przebić się przez tłuszcz, ta selekcja sake koncentruje się na teksturze i wzmocnieniu umami. Dobór uzupełnia dymny aromat dań Warayaki. Tworzy to jednolity profil smakowy, którego wino nie zawsze jest w stanie osiągnąć. Wielofunkcyjne Opcje Gastronomiczne Fine dining nie zawsze wymaga pełnego zaangażowania w wielodaniowe menu. KIKYO oferuje bogate menu à la carte i menu lounge na bardziej swobodny wieczór. Możesz cieszyć się konkretnymi daniami i atmosferą bez inwestowania czasu w pełne Omakase. To sprawia, że KIKYO jest przystępnym miejscem zarówno na specjalne okazje, jak i spontaniczne kolacje. Lokalizacja oferuje elegancki lounge na drugim piętrze, gdzie serwowane są koktajle na zamówienie i alkohole premium. KIKYO to kompletna wieczorna destynacja dla każdej preferencji. ## Details - Cuisine: Japońska - Type: Chef - Location: Lot G-3, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre - Street Address: Lot G-3, The Troika - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur City Centre - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 50490 - Phone: +601116837751 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 400.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2454/RESIZE_-_Kikyo_Menu_2_Piece_Bleed.pdf - Why We Like It: Kikyo Malaysia, położone w Troika w Kuala Lumpur, ożywia sztukę kuchni japońskiej dzięki swojej wyjątkowej technice grillowania warayaki i rzadkiej wołowinie A5 Miyabi Wagyu, oferując niezrównane doznania kulinarne. Pod kierownictwem mistrza Wagyu, szefa kuchni Yamasaki Kenichiro, menu omakase prezentuje kreatywne połączenie tradycyjnych smaków i nowoczesnego stylu. Dzięki otwartej kuchni i intymnej atmosferze, Kikyo jest idealne dla smakoszy poszukujących odważnych, dymnych aromatów i wykwintnego kunsztu kulinarnego. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.157871872148816 - Longitude: 101.71817512420014 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=KIKYO%20(Omakase)%20Lot%20G-3%2C%20The%20Troika%2C%2019%2C%20Persiaran%20KLCC%2C%20Kuala%20Lumpur%20City%20Centre¢er=3.157871872148816,101.71817512420014 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2454/preview_1742276807.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35338/1766747064.png - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35339/1766747070.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35340/1766747091.png - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35328/1766742891.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35326/1766742886.jpg ## Services - Online Reservations - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours pon. - niedz.: 18:30 - 22:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/kikyo-omakase