# Indigo at The Blue Mansion

> Zagnieżdżony w zabytkowej Błękitnej Rezydencji Penang, Indigo oferuje wyrafinowane, niezapomniane doznania kulinarne, gdzie dziedzictwo spotyka się z innowacją. Ta uznana restauracja, położona przy Leith Street w George Town, łączy globalnie inspirowane dania szefa kuchni Jacka Yeapa z lokalnymi wpływami, tworząc wyrafinowaną fuzję Wschodu z Zachodem. Znana z połączenia wykwintnej kuchni z autentycznymi smakami malezyjskimi, menu obejmuje popisowe dania, takie jak Fricassee z polędwicy Black Angus, Zupa pomidorowo-owocowa morza oraz wyśmienity deser z białej czekolady i musu liczi.

Ambiance jest równie uderzająca jak menu, z wnętrzami zaprojektowanymi tak, aby podkreślić wspaniałość dziedzictwa Błękitnej Rezydencji, tworząc intymne otoczenie, które jest idealne na romantyczne kolacje, uroczystości rodzinne lub ekskluzywne spotkania grupowe. Zaangażowanie Indigo w świeże, lokalnie pozyskiwane składniki podkreśla bogactwo kulinarne Penang i jest zgodne z jego zobowiązaniem do zrównoważonych praktyk. Restauracja, otwarta zarówno na lunch, jak i kolację, obsługuje również prywatne imprezy, dodając odrobinę luksusu każdej okazji.

Nagrody i wyróżnienia, w połączeniu z konsekwentnie pozytywnymi recenzjami, ugruntowały pozycję Indigo jako czołowego wyboru do wykwintnych posiłków w Penang. Dla smakoszy i miłośników dziedzictwa, Indigo w Błękitnej Rezydencji to coś więcej niż restauracja – to celebracja tętniącego życiem kulturalnego i kulinarnego krajobrazu Penang.

## Details
- Cuisine: Fusion azjatycka
- Type: Chef
- Location: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia, Georgetown
- Street Address: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia
- City: Penang
- Area: Georgetown
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 10200
- Phone: +6042620006
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 40.0 MYR
- Why We Like It: Indigo w Błękitnej Rezydencji zapewnia niezapomniane wrażenia kulinarne w ikonicznej Rezydencji Cheong Fatt Tze, łącząc bogate dziedzictwo Penang z wyrafinowanymi, współczesnymi smakami. Innowacyjne dania szefa kuchni Jacka Yeapa prezentują wpływy azjatyckie i europejskie, wykorzystując wysokiej jakości sezonowe składniki z zaufanych źródeł w Japonii, Australii i Francji. Goście zachwycają się nastrojową elegancją tego historycznego miejsca i dbałością o szczegóły, od artystycznego ułożenia potraw po starannie dobrane parowania win, co czyni to miejsce wyjątkowym wyborem na luksusowe doznania kulinarne w George Town.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.421207799999999
- Longitude: 100.3345512
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Indigo%20at%20The%20Blue%20Mansion%2014%2C%20Lebuh%20Leith%2C%20George%20Town%2C%2010200%20George%20Town%2C%20Pulau%20Pinang%2C%20Mal%C3%A1sia%2C%20Georgetown&center=5.421207799999999,100.3345512

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/520/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24487/2022-06-07.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24483/2023-12-07.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24486/2024-10-18__1_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24485/2024-10-18.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24484/2021-08-04.jpg

## Services
- Online Reservations
- Loyalty Program
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  pon. - czw.: 12:00 - 15:00,18:30 - 22:00
  pt. - niedz.: 12:00 - 15:00,18:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/indigo-at-the-blue-mansion