# Fermento Food and Wine

> Fermento Food & Wine oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które zręcznie łączą smaki włoskie i śródziemnomorskie z współczesnymi technikami kulinarnymi. Restauracja słynie z zaangażowania w zrównoważony rozwój, aktywnie wspiera lokalnych producentów i oferuje specjalistyczne dania oparte na fermentowanych składnikach oraz surowych owocach morza. Lokal zapewnia przytulne, zachęcające otoczenie ogrodowe, wysoko oceniane przez gości za kameralne kolacje i spotkania.

## Details
- Cuisine: Nowoczesna Europa, Winiarnia, Śródziemnomorski
- Type: Chef
- Location: Rua de Sao Vicente, Portugal
- Street Address: Rua de Sao Vicente
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8650-370
- Phone: +351282011963
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 45.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2908/MENU_2026.pdf
- Why We Like It: W Fermento Food & Wine w Sagres każde danie to arcydzieło stworzone z wysokiej jakości, lokalnie pozyskiwanych składników. Goście zachwycają się innowacyjnym menu degustacyjnym, obejmującym takie przysmaki jak świeże ostrygi, unikalne fermentowane kreacje i wybitny sernik. Przytulny ogród i przyjazny, kompetentny personel dodatkowo wzbogacają wyjątkowe wrażenia. Z naciskiem na zrównoważony rozwój i wspieranie lokalnych producentów, Fermento oferuje niezapomnianą kulinarną podróż, która sprawia, że goście wracają po więcej.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.00767819216898
- Longitude: -8942299426983624
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fermento%20Food%20and%20Wine%20Rua%20de%20Sao%20Vicente%2C%20Portugal&center=37.00767819216898,-8942299426983624

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2908/preview_1744635094.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27553/1744636081.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27549/1744636066.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27552/1744636066.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27551/1744636066.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27550/1744636066.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  pon.: closed
  wt. - sob.: 13:00 - 15:00,15:00 - 18:00,18:00 - 21:00
  niedz.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/fermento-food-and-wine