# Carbon

> Carbon to nowoczesna świątynia smaku w Kota Damansara, ukształtowana przez elementarne rzemiosło i malezyjskie wspomnienia kulinarne. Nasza otwarta kuchnia działa z cichą precyzją, gdzie węgiel drzewny i kontrolowany ogień spotykają się z przemyślaną techniką, aby tworzyć dania, które wydają się zarówno znajome, jak i zaskakująco nowe.

Każde menu opiera się na zasadzie Kotwica–Niespodzianka — jeden punkt komfortu, jeden punkt odkrycia — wyrażony poprzez produkty w szczytowej formie. Spodziewaj się subtelnego dymu, czystych smaków i spokojnego, intymnego rytmu posiłku, prowadzonego przez opanowany i uważny zespół.

Zaprojektowany zarówno na intymne wieczory, jak i małe spotkania, Carbon oferuje ciepłą, współczesną przestrzeń i prywatny pokój dla maksymalnie 16 gości. Tutaj każdy szczegół jest zamierzony. Każde danie jest tak przygotowane, by rezonować. Zapraszamy do nas na wieczór kształtowany smakiem, klarownością i cichym wyrafinowaniem.

## Details
- Cuisine: Bar i grill, Steakhouse
- Type: Chef
- Location: Prestij, 7, Jalan Pekaka 8/1D, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia, Kota Damansara
- Street Address: Prestij, 7, Jalan Pekaka 8/1D, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
- City: Selangor
- Area: Kota Damansara
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 47810
- Phone: +60129887219
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 200.0 MYR
- Chef: Hun Yan
- Awards: Najlepsza Restauracja Tatler 2024
- Why We Like It: Carbon KL łączy sztukę kulinarną z swobodną, nowoczesną atmosferą, oferując wyrafinowane doznania grillowe w Kuala Lumpur. Znany z grillowanych na węglu drzewnym mięs i smaków fusion, Carbon KL to raj dla miłośników mięsa i odważnych smakoszy. Wyjątkowe dania, takie jak wołowina Wagyu i owoce morza premium, ukazują ich pasję do jakości i smaku, a starannie dobrane wina stanowią idealne dopełnienie. Z entuzjastycznymi recenzjami podkreślającymi elegancką atmosferę i uważną obsługę, Carbon KL oferuje niezapomniane miejsce do jedzenia, idealne na specjalne okazje lub elegancki wieczór ze znajomymi.
- Signature Items: Dry Aged Duck Breast, Flame Tossed Rice, Stuffed Duck Neck
- Dress Code: Smart Casual, bez klapek/japonek
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1747272
- Longitude: 101.5765715
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Carbon%20Prestij%2C%207%2C%20Jalan%20Pekaka%208%2F1D%2C%20Kota%20Damansara%2C%2047810%20Petaling%20Jaya%2C%20Selangor%2C%20Malaysia%2C%20Kota%20Damansara&center=3.1747272,101.5765715

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2300/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24481/2024-07-19__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24480/2023-07-28__2_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24482/2023-07-31.jpg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  pon.: 18:00 - 23:00
  wt. - śr.: closed
  czw.: 18:00 - 23:00
  pt.: 18:30 - 23:00
  sob. - niedz.: 12:00 - 15:00,18:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/carbon