# Bru & Mase

> Bru & Mase to popularne kawiarnia-bistro w Ampang, serwujące dania fusion Indo-Penang, znane z wyrazistych smaków Azji Południowo-Wschodniej i swobodnego, całodziennego jedzenia. Bru & Mase zostało założone przez malezyjsko-indonezyjską parę, która nazwała restaurację imionami swoich dwóch dzieci i zbudowała koncepcję wokół ulubionych rodzinnych przepisów. Ich pochodzenie – z korzeniami w George Town, Penang i Bandung, Indonezja – wyraźnie kształtuje kierunek kuchni, łącząc smaki z obu stron Cieśniny Malakka w pomysłowe, pocieszające menu.

Penu Bru & Mase celebruje klasyczne, regionalne przysmaki z kreatywnym wykonaniem. Jednym z popisowych dań jest Char Kway Teow Supreme, wypełniony krewetkami, kalmarami, mięsem kraba i sercówkami, polany olejem krewetkowym i smażony z kremowym jajkiem kaczym dla bogactwa smaku. Innym wyróżniającym się daniem, Penang Siam Laksa, oferuje głęboko satysfakcjonujący bulion z warstwami przypraw i kwaśnych nut, zbalansowany świeżymi ziołami i doskonale ugotowanym makaronem. Batagor Siomay – chrupiące, smażone pierożki z pasty rybnej polane gęstym sosem orzechowym – to kolejny ulubieniec fanów, który nawiązuje do tradycji ulicznego jedzenia z Bandung. Atmosfera restauracji sprzyja relaksującej, ale angażującej kuchni. Z przyjaznym personelem i gościnnym otoczeniem, Bru & Mase jest równie odpowiednie na spotkania brunchowe, swobodne lunche i nieformalne kolacje. Klienci często podkreślają w recenzjach przytulną atmosferę i smaczne jedzenie, zauważając, że takie pozycje jak Char Kway Teow i Siam Laksa to wybitne wybory, zwłaszcza dla tych, którzy cenią sobie dziedzictwo ulicznego jedzenia Azji Południowo-Wschodniej w otoczeniu bistro.

Niezależnie od tego, czy masz ochotę na pikantny makaron, klasyczną laksa, sycący satay czy nostalgiczne przekąski z Penang reinterpretowane z indonezyjskim zacięciem, Bru & Mase Cafe Bistro zapewnia wyśmienite, bogate w smaki doznania kulinarne w Ampang.

## Details
- Cuisine: Indonezyjski, Malezyjski, Azjatyckie
- Type: Chef
- Location: Lot L1-07 Jalan Kolam Air Lama, Hukom, Ulu Kelang, Ampang
- Street Address: Lot L1-07 Jalan Kolam Air Lama
- City: Ampang
- Area: Ampang
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 68000
- Phone: +60179772207
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 30.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3380/Bru___Mase_New_Menu_2025_IGS.pdf
- Why We Like It: Bru & Mase Cafe Bistro wprowadza żywe smaki Indo-Penang do sceny Ampang w Kuala Lumpur, z menu nawiązującym zarówno do indonezyjskiej kuchni domowej, jak i klasyków Penang. Menu Bru & Mase oferuje pikantne char kway teow, bogatą Penang Siam laksa, chrupiące batagor siomay i sycące nasi nusantara, wszystko serwowane w jasnym, relaksującym otoczeniu bistro. Z przyjazną obsługą i swobodną atmosferą, jest to najlepszy wybór na brunch, lunch lub relaksujące kolacje w The Campus w Ampang.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1613932313331348
- Longitude: 101.755727469672
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Bru%20%26%20Mase%20Lot%20L1-07%20Jalan%20Kolam%20Air%20Lama%2C%20Hukom%2C%20Ulu%20Kelang%2C%20Ampang&center=3.1613932313331348,101.755727469672

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3380/preview_1768816824.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36682/1770691906.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36681/1770691906.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/36683/1770691907.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  pon. - czw.: 11:00 - 21:30
  pt. - niedz.: 11:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/bru-and-mase