# Bar Abong

> Bar Abong, serwujący wyrafinowane dania bistro z naciskiem na lokalne produkty w Kota Kinabalu, to wyjątkowe miejsce dla miłośników owoców morza, entuzjastów wina i żądnych przygód smakoszy. Położony na 1. piętrze 17, Lorong Dewan w Pusat Bandar Kota Kinabalu, Sabah, Bar Abong łączy intymną atmosferę z przemyślanymi winami naturalnymi i rotującym menu Bar Abong, które podkreśla to, co najlepsze z nadmorskich i świeżych produktów Sabahu.

W sercu kuchni Bar Abong leży filozofia zakorzeniona w terroir i wspólnocie. Doświadczenie kulinarne Bar Abong czerpie inspirację z Morza Południowochińskiego, górskich farm i połowów lokalnych rybaków, co skutkuje daniami, które wydają się zarówno ugruntowane, jak i wyrafinowane. Sztandarowe pozycje to słynna kanapka rybna zrobiona ze świeżej ryby tenggiri, domowego tatara i chrupiącej surówki coleslaw, a także lokalna sola grillowana z masłem, kaparami i koperkiem. Inne dania, które cieszą się dużą popularnością, to bakłażan chili w oleju chili i toum, sambal z płaszczki z sambalem belacan i homar kolczasty z akcentami imbiru pochodni i chili – wszystkie z nich sprawiają, że menu warto odkrywać.

Jednym z unikalnych atutów Bar Abong jest jego zaangażowanie w wina naturalne – restauracja jest podobno pierwszym barem winiarskim w Sabah poświęconym wyłącznie winom naturalnym, z ponad 30 odmianami na kieliszki i butelki. Selekcje te są dobrane tak, aby idealnie pasowały do dań z menu z owocami morza i warzywami, poprawiając zarówno smak, jak i ogólne wrażenia kulinarne.

Ustawienie w Bar Abong doskonale łączy swobodę z wyrafinowaniem. Dzięki miękkiemu oświetleniu, minimalistycznemu wystrojowi i otwartej kuchni, która zachęca do rozmów, nadaje się zarówno na romantyczną kolację, specjalną okazję, jak i na relaksujący wieczór. Chociaż wejście może być niepozorne, przestrzeń na piętrze ujawnia przyjemną atmosferę z przyjazną obsługą, co czyni ją doskonałym wyborem.

Ze względu na nacisk na sezonowe, organiczne i pescetariańskie potrawy, a także imponującą listę win naturalnych, Bar Abong to obowiązkowe miejsce dla tych, którzy kochają owoce morza, wyrafinowane małe talerze i relaksujące posiłki skupione na winie.

## Details
- Cuisine: Owoce morza, Zachodnia, Wegetariański, Winiarnia, Bar, Bar koktajlowy, Bistro, Przekąski, Bar tapas
- Type: Chef
- Location: 1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia, Kota Kinabalu
- Street Address: 1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
- City: Kota Kinabalu
- Area: Kota Kinabalu
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 88000
- Phone: +60122399925
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 100.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3305/Screenshot_2026-05-22_at_5.24.26_PM.png
- Why We Like It: Bar Abong, położony w sercu Kota Kinabalu, to ukryty klejnot, w którym lśnią smaki nadmorskie i wino naturalne. Menu Bar Abong celebruje morze – pomyśl o kanapce z rybą tenggiri, lokalnej soli smażonej na maśle i kaparach, kulkach z kałamarnicy jicama i homarze kolczastym z imbirem pochodni – wszystko przygotowane ze świeżych produktów Sabah. Dzięki relaksującej atmosferze w stylu speakeasy i bogatej liście win naturalnych, Bar Abong to obowiązkowa pozycja dla żądnych przygód smakoszy poszukujących niezapomnianych doznań kulinarnych.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.9836154
- Longitude: 116.0780568
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Bar%20Abong%201st%20Floor%2C%2017%2C%20Lorong%20Dewan%2C%20Pusat%20Bandar%20Kota%20Kinabalu%2C%2088000%20Kota%20Kinabalu%2C%20Sabah%2C%20Malaysia%2C%20Kota%20Kinabalu&center=5.9836154,116.0780568

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3305/preview_1766391999.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35275/1766539603.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35272/1766539600.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35276/1766539603.jpeg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35273/1766539601.jpeg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35277/1766539694.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  pon. - wt.: closed
  śr. - czw.: 18:00 - 00:00
  pt. - sob.: 15:00 - 00:00
  niedz.: 18:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/bar-abong