# austa

> Austa połączyła gastronomię, design i społeczność w projekcie zakorzenionym w zrównoważonym rozwoju. Zlokalizowana w Almancil, przestrzeń posiada wnętrze zaprojektowane przez Studio Gameiro, wykorzystujące regionalne techniki i materiały do stworzenia minimalistycznej atmosfery, która pozostaje głęboko związana z lokalnym kontekstem.

W połączeniu z ziemią w Algarve, w południowej Portugalii. Ich misją jest stworzenie platformy dla małych, niezależnych projektów i producentów wybrzeży Atlantyku i Andaluzji; osób kierujących się jakością, które dostarczają nam sezonowe składniki i historie, o których z dumą opowiadamy i które, jak czujemy, reprezentują lepszą przyszłość dla żywności, zarówno w naszym regionie, jak i poza nim.

> "Austa łączy lokalnie pozyskiwaną żywność i wewnętrzny design w pięknym regionie Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Austa to wieloaspektowa przestrzeń kulinarna w Almancil, która łączy restaurację, kawiarnię i centrum społeczności w jednolitą wizję. Projekt, prowadzony przez Studio Gameiro, łączy lokalne rzemiosło i naturalne materiały – takie jak efektowna ławka z soli kamiennej pozyskiwanej z pobliskich kopalni – z czystą, minimalistyczną estetyką. Prowadzone przez szefa kuchni Davida Baraty, menu Austy zmienia się sezonowo i kładzie nacisk na lokalnie pozyskiwane, zrównoważone składniki, a także wina z małych partii, o niskiej interwencji. To miejsce zakorzenione w opowiadaniu historii miejsca i kulinarnej szczerości.
- Dress Code: Brak
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  pon.: closed
  wt. - czw.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  pt.: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  sob.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  niedz.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/pl/restaurants/austa