# Restaurante Contemporâneo - Food&Wine

> O Contemporâneo Food & Wine er restauranten på MACAM Hotel – det første museumshotellet for samtidskunst i Portugal, som ligger i det historiske Palácio dos Condes da Ribeira Grande, mellom Alcântara og Belém. Restauranten feirer portugisiske smaker, med fokus på lokale og sesongbaserte ingredienser, inkludert økologiske produkter og varer fra egen hage. Konseptet forener land og sjø, med en innovativ, innbydende og kunstnerisk atmosfære. Matlaging her er hevet til kunst – ifølge kokk Tiago Valente er det en handling styrt av lidenskap, irreverens og respekt, som ønsker å overraske ved bordet og skape øyeblikk av god stemning.
Atmosfæren er innovativ og intim: et rom som gjenspeiler hotellets og museets personlighet, ideelt for å overraske sansene og fremme øyeblikk av god stemning. I tillegg gjør det å være i en restaurant integrert i et palassmuseum fra 1700-tallet, med moderne design og en oppslukende kunstnerisk atmosfære, hvert måltid til noe minneverdig og spesielt.

> "Middagen, tvers over hagene i Contemporâneo-restauranten, fremhever rikdommen i Portugals kulinariske overflod takket være kokk Tiago Valente. Grønnsakene kommer fra kjøkkenhagen på stedet… Min middag ble avsluttet med den unge konditoren Lara Figueiredos triumferende rett med teksturer av sitron og appelsin, med tittelen ‘A Mulher da Laranja’ – en hyllest til eierens favorittmaleri i samlingen hans…" — Wallpaper

## Details
- Cuisine: Portugisisk
- Type: Chef
- Location: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1300-307
- Phone: +351218727400
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tiago Valente
- Why We Like It: Contemporâneo Food & Wine Restaurant skiller seg ut som en forlengelse av kunsten som oppleves på MACAM: det tilbyr ikke bare et måltid, men en ekte sensorisk og emosjonell opplevelse. Kjøkkenet verdsetter genuine smaker fra den portugisiske landsbygda og kysten – land og sjø i perfekt harmoni – ved å bruke sesongbaserte, økologiske produkter, mange av dem fra hotellets egen hage. Denne forpliktelsen til friskhet og autentisitet gir rettene en uforlignelig kvalitet.
- Signature Items: Fish and Seafood Dishes, Seasonal Game Dishes, Reinvented Desserts
- Dress Code: Passende antrekk for restaurantmiljøet.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7004175
- Longitude: -9.183304999999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurante%20Contempor%C3%A2neo%20-%20Food%26Wine%20R.%20da%20Junqueira%2066%2C%201300-307%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7004175,-9.183304999999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2976/preview_1750345856.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30558/1756229911.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30559/1756229964.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30560/1756229965.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30565/1756229985.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30563/1756229984.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30562/1756229984.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30564/1756229985.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30561/1756229984.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/no/restaurants/restaurante-contemporaneo-food-wine