# Fire By Shankar > Fire By Shankar, som ligger i den naturskjønne Straits Quay i George Town, Penang, er byens foretrukne destinasjon for tamili-inspirert finere matlaging. Under ledelse av den lidenskapelige kokken Shankar Santhiram, bringer denne restauranten en nyskapende vri til tradisjonelle sørindiske smaker. Shankar, kjent for sin ekspertise og lokale innflytelse, lager hver rett med autentiske tamilske krydder og et snev av kulinarisk kreativitet, noe som resulterer i en dristig meny som matentusiaster elsker. Fire By Shankar kan skilte med en meny som er både mangfoldig og levende. Signaturretter inkluderer de saftige karribladreker og masala lammekotelettene, hver med unike teksturer og smaker som gjenspeiler kokkens tamilske arv. Vegetariske alternativer, som Chettinad rosenkål og masala tosai, sikrer en inkluderende opplevelse for alle ganer. Hver tallerken er en hyllest til lokale ingredienser, presentert med elegant anretning som forbedrer den visuelle appellen like mye som smaken. Utover maten imponerer Fire By Shankar også med sin varme, innbydende atmosfære. Interiøret er designet for å blande komfort med et snev av luksus, og tilbyr en ideell setting for romantiske middager, feiringer eller en minneverdig kveld ute med venner. Restauranten ligger i Penangs pittoreske Straits Quay Marina, og gir fantastisk havutsikt, noe som gir en ekstra sjarm til matopplevelsen. For de som søker en uforglemmelig matopplevelse som kombinerer kulinarisk kunst med autentiske tamilske påvirkninger, er Fire By Shankar enestående i Penangs restaurantscene. ## Details - Cuisine: Indisk - Type: Chef - Location: 3A-G-19, Straits Quay, Jalan Seri Tg Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang, Malaysia, Tanjung Tokong - Street Address: 3A-G-19, Straits Quay, Jalan Seri Tg Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang, Malaysia - City: Penang - Area: Tanjung Tokong - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 10470 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 101.0 MYR - Why We Like It: Fire by Shankar skiller seg ut på Penangs kulinariske scene med sin eksklusive tolkning av tamilske smaker, som blander tradisjon med kreativ stil. Matelskere skryter av lammekotelettene, havabbor, og kokkens «hjemmestil-fester» som fremhever familieoppskrifter med ferske, lokale ingredienser. Med sin elegante, intime atmosfære i Straits Quay, leverer Fire by Shankar en minneverdig matopplevelse for de som søker dristige smaker i et raffinert miljø. - Default Language: English ## Location - Latitude: 5.4579666 - Longitude: 100.3134398 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fire%20By%20Shankar%203A-G-19%2C%20Straits%20Quay%2C%20Jalan%20Seri%20Tg%20Pinang%2C%20Tanjung%20Tokong%2C%2010470%20Tanjung%20Tokong%2C%20Pulau%20Pinang%2C%20Malaysia%2C%20Tanjung%20Tokong¢er=5.4579666,100.3134398 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2089/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24501/2024-07-10__2_.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24498/2024-05-23__7_.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24499/2024-08-26__1_.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24500/2024-08-30__1_.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours man: closed tir - søn: 12:00 - 15:00,17:30 - 23:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/no/restaurants/fire-by-shankar