# Fermento Food and Wine > Fermento Food & Wine tilbyr en eksepsjonell matopplevelse som kunstferdig blander italienske og middelhavssmaker med moderne kulinariske teknikker. Det er kjent for sitt engasjement for bærekraft, støtter aktivt lokale produsenter, og presenterer spesialretter basert på fermenterte ingredienser og rå sjømat. Stedet tilbyr en koselig, innbydende hageinnstilling, høyt priset av gjester for intime middager og sammenkomster. ## Details - Cuisine: Moderne Europa, Vinbar, Middelhavs - Type: Chef - Location: Rua de Sao Vicente, Portugal - Street Address: Rua de Sao Vicente - City: Portugal - Area: Portugal - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 8650-370 - Phone: +351282011963 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 45.0 EUR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2908/MENU_2026.pdf - Why We Like It: På Fermento Food & Wine i Sagres er hver rett et mesterverk laget av høykvalitets, lokalt produserte ingredienser. Gjestene skryter av den innovative smaksmenyen, med delikatesser som ferske østers, unike fermenterte kreasjoner og en fremragende ostekake. Den koselige hageinnstillingen og det vennlige, kunnskapsrike personalet bidrar til den eksepsjonelle opplevelsen. Med fokus på bærekraft og støtte til lokale produsenter, tilbyr Fermento en minneverdig kulinarisk reise som får gjestene til å komme tilbake for mer. - Default Language: English ## Location - Latitude: 37.00767819216898 - Longitude: -8942299426983624 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fermento%20Food%20and%20Wine%20Rua%20de%20Sao%20Vicente%2C%20Portugal¢er=37.00767819216898,-8942299426983624 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2908/preview_1744635094.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27553/1744636081.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27549/1744636066.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27552/1744636066.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27551/1744636066.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27550/1744636066.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours man: closed tir - lør: 13:00 - 15:00,15:00 - 18:00,18:00 - 21:00 søn: closed ## Book Now https://restaurants.umai.io/no/restaurants/fermento-food-and-wine