# Brasserie Fritz > Fritz ligger i hjertet av Kuala Lumpur, og er en eksklusiv fransk brasserieopplevelse som ligger i Troika Sky Dining-komplekset. Denne restauranten fanger essensen av tradisjonell fransk mat med en malaysisk vri, og tilbyr matelskere en utsøkt blanding av raffinerte smaker, nøye utvalgte retter og en elegant atmosfære som passer perfekt med den fantastiske utsikten over byen. På Fritz står kulinarisk kreativitet i høysetet. Menyen fremhever sesongens råvarer og klassiske franske teknikker, noe som er tydelig i populære retter som den perfekt sprø ansjos på toast og den rike, møre biffen Flambé au Poivre Vert, flamberet ved bordet for en dramatisk effekt. Den olivenoljeposjerte havabbor og den overbærende fritert brie- og pæresalaten gjenspeiler restaurantens engasjement for å balansere smaker og teksturer, et tema som gjestene stadig roser. Fritz har også et imponerende utvalg av franske viner, biodynamiske alternativer og nyskapende cocktails – ideelt for å pare med et måltid eller bare nyte mens du nyter utsikten over byens silhuett fra balkongplassene. Med oppmerksom service, en innbydende, men likevel eksklusiv atmosfære, og innslag av teater som bordforberedelser av crêpes, legemliggjør Fritz sjarmen ved fransk matlaging med en moderne vri. Den elegante, men likevel tilgjengelige stemningen, sammen med høydepunkter som signaturen tre-dagers Pommes Fritz, gjør det til et reisemål for matelskere og alle som søker en eksepsjonell matopplevelse i Kuala Lumpur. ## Details - Cuisine: Moderne Europa - Type: Chef - Location: Level 23A Tower B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malásia, Kuala Lumpur City Centre - Street Address: Level 23A Tower B, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malásia - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur City Centre - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 50450 - Phone: +601123897080 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 200.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/156/BRASSERIE_FRITZ_MENU_20260609_201642_0000.pdf - Why We Like It: Fritz at The Troika i Kuala Lumpur er der raffinert franskinspirert mat møter globale smaker, noe som gjør det til et must for matelskere. Kjent for sin rolige, urbane-elegante atmosfære, er Fritz perfekt for de som verdsetter både innovative retter og klassisk komfort. Fra deres saltvannsfisk og skalldyrfat til de overbærende blåskjellene à la Fritz, er hver tallerken laget med presisjon og stil. Kombiner måltidet ditt med en kurert cocktail eller et glass vin for den fulle opplevelsen, og gå ikke glipp av signaturdesserter som Crème Brûlée Flambé. Perfekt for en luksuriøs, men likevel avslappet matopplevelse. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.158464 - Longitude: 101.7181922 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Brasserie%20Fritz%20Level%2023A%20Tower%20B%2C%20The%20Troika%2C%2019%2C%20Persiaran%20KLCC%2C%20Kuala%20Lumpur%2C%2050450%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Mal%C3%A1sia%2C%20Kuala%20Lumpur%20City%20Centre¢er=3.158464,101.7181922 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/156/preview_1778057889.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24475/2023-12-05__3_.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24478/A__76_of_76_.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24479/A__69_of_76_.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24477/FAV-CALA2053.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24476/2023-12-05__2_.jpg ## Services - Online Reservations - Loyalty Program - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours man: 17:00 - 00:00 tir: 17:30 - 00:00 ons - søn: open ## Book Now https://restaurants.umai.io/no/restaurants/brasserie-fritz