# austa

> Austa samlet gastronomi, design og fellesskap i et prosjekt forankret i bærekraft. Beliggende i Almancil, har lokalene et interiør designet av Studio Gameiro, som bruker regionale teknikker og materialer for å skape en minimalistisk atmosfære som forblir dypt forbundet med den lokale konteksten.

Med en forbindelse til landet i Algarve, Sør-Portugal. Deres oppdrag er å tilby en plattform for de små, uavhengige prosjektene og produsentene langs Atlanterhavs- og Andalusiakysten; kvalitetsbevisste sjeler som forsyner oss med sesongbaserte ingredienser og historier som vi er stolte av å snakke om, og som vi føler representerer en bedre fremtid for mat, både i vår region og utover.

> "Austa forener lokalt produsert mat og særegen design i den vakre regionen Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Austa er et mangefasettert kulinarisk rom i Almancil som forener restaurant, kafé og samfunnshub i en enhetlig visjon. Designet, ledet av Studio Gameiro, kombinerer lokalt håndverk og naturlige materialer – som en slående benk av steinsalt hentet fra nærliggende gruver – med rene, minimalistiske estetikk. Veiledet av kokk David Barata, endres Austas meny sesongmessig og legger vekt på lokalt produserte, bærekraftige ingredienser, samt småskala, lavintervensjonsviner. Det er et sted forankret i stedbasert historiefortelling og kulinarisk oppriktighet.
- Dress Code: Ingen
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man: closed
  tir - tor: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  fre: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  lør: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  søn: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/no/restaurants/austa