# Apego Restaurante

> Apego Restaurante ligger i den travle Rua de Santa Catarina i Porto, og tilbyr en raffinert og intim matopplevelse som fremhever kokk Aurora Goys kulinariske visjon. Med inspirasjon fra hennes fransk-portugisiske arv, fokuserer restauranten på sesongbaserte og lokalt produserte ingredienser, og transformerer dem til nyskapende smaksmenyer som overrasker og gleder ganen. Gjestene kan velge mellom 5-retters Apego-meny eller 7-retters Desapego-meny, hver nøye sammensatt for å balansere smaker, teksturer og presentasjon. Signaturretter, som hyse-ravioli med rå reker og misoaubergine, eller 70 % Costa Rica-sjokoladedessert med yuzu, kumquat og baconis, viser kjøkkenets kreativitet og tekniske ferdigheter. Interiøret blander moderne minimalisme med varme, innbydende detaljer, og skaper en velkommende atmosfære perfekt for både spesielle anledninger og avslappede middager. Med en nøye utvalgt vinliste og oppmerksom service leverer Apego en minneverdig kulinarisk reise som feirer både innovasjon og respekt for tradisjonelle portugisiske smaker.

> "Steinveggene, trebordene, den lange sofaen, varme fargene og den oppmerksomme servicen. Det er lett å føle seg hjemme der, spesielt når du legger til en kort meny og en seks-retters smaksmeny, vakkert presentert og godt tilberedt, til en svært rimelig pris." — Time Out

## Details
- Cuisine: Fine dining
- Type: Chef
- Location: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal
- City: Portugal
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000-099
- Phone: +351937172342
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2493/_2026__APEGO_-_Novo_Menu_compressed.pdf
- Chef: Aurora Goy
- Why We Like It: Apego Restaurant er en liten bistro med en koselig atmosfære og unik innredning, hvor kokk Aurora Goy hyller sine fransk-portugisiske røtter med kreative, raffinerte retter basert på lokale grønnsaker. De to smaksmenyene, Apego (5 retter) og Desapego (7 retter), skiller seg ut med sin utsøkte bruk av smaker og teknikker – med vekt på retter som hyse-ravioli med reker crudo og 70 % Costa Rica-sjokolade med yuzu, kumquat og baconis – en sann feiring av moderne matlaging.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.15675419999999
- Longitude: -8.604530100000002
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Apego%20Restaurante%20R.%20de%20Santa%20Catarina%201198%2C%204000-099%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.15675419999999,-8.604530100000002

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2493/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26509/2020-01-08.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26513/2024-07-15__1_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26512/2020-09-18.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26510/2022-04-03.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26511/2024-07-15.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30418/1756135632.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30413/1756135632.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30419/1756135632.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30411/1756135631.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30417/1756135632.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30420/1756135632.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30412/1756135632.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30416/1756135632.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30414/1756135632.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30415/1756135632.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30410/1756135631.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man: closed
  tir - tor: 19:00 - 22:00
  fre - lør: 18:00 - 22:00
  søn: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/no/restaurants/apego