# Umi Ka Shin

> Umi Ka Shin biedt een ongeëvenaarde Japanse eetervaring, waarbij traditie wordt vermengd met moderne culinaire technieken. Bekend om zijn verse, seizoensgebonden ingrediënten en een focus op authentieke Japanse smaken, heeft dit elegante restaurant een reputatie opgebouwd als een van de beste plekken voor sushi en Omakase. Of je nu een sushi-liefhebber bent of iemand die nieuwe smaken wil ontdekken, Umi Ka Shin belooft een culinaire reis als geen ander.

Kenmerkende gerechten en Omakase-heerlijkheden

Bij Umi Ka Shin is het menu een kunstvorm op zich, waarbij elk gerecht is samengesteld om de natuurlijke smaken van de fijnste ingrediënten te benadrukken. De kenmerkende sushi van het restaurant biedt een perfecte balans tussen textuur en smaak, met vis die zorgvuldig is ingekocht en tot in de perfectie is bereid. Voor een werkelijk speciale ervaring stelt het Omakase-menu gasten in staat om te genieten van een reeks samengestelde gerechten, met seizoensgebonden aanbiedingen die regelmatig veranderen, wat elke keer zorgt voor een frisse en spannende eetervaring. Enkele gerechten die je geprobeerd moet hebben, zijn:

Omakase-gang: Een gepersonaliseerde, meergangenervaring met het beste van het seizoen, van delicate sashimi tot innovatieve sushirolletjes.
Aburi Sushi: Tot in de perfectie geschroeid, heeft deze sushi een rokerige rijkdom die moeilijk te overtreffen is.
Miso Black Cod: Een heerlijk mals en smaakvol gerecht, dat de meesterlijke beheersing van traditionele Japanse smaken door de chef-kok toont.
Uni (Zee-egel) Sushi: Een luxe delicatesse die smelt in je mond en een delicate, zilte smaak uit de oceaan biedt.
Elk gerecht bij Umi Ka Shin is een bewijs van de vaardigheid en creativiteit van de chefs, die zowel traditionele Japanse technieken als moderne culinaire innovaties combineren om de eetervaring te verheffen.

Een verfijnde ambiance voor elke gelegenheid

De serene en minimalistische ambiance van het restaurant weerspiegelt de verfijning van de keuken. Of je nu geniet van een intieme maaltijd voor twee of een speciale gelegenheid viert, Umi Ka Shin biedt de perfecte setting voor elk evenement. Het eigentijdse maar toch rustige decor van het restaurant, in combinatie met uitzonderlijke service, creëert een sfeer waarin gasten zich volledig kunnen onderdompelen in de smaken en tradities van de Japanse cultuur. Het open keukenconcept voegt een extra laag van betrokkenheid toe, waardoor gasten de chefs elk gerecht met precisie kunnen zien bereiden.

Waarom kiezen voor Umi Ka Shin?

Beste Sushi en Omakase: Bekend om zijn vakkundig bereide sushi en seizoensgebonden Omakase, is dit een van de beste Japanse restaurants in de stad.
Verse, lokaal ingekochte ingrediënten: Van premium vis tot seizoensgroenten, elk gerecht wordt bereid met de fijnste ingrediënten om een uitzonderlijke smaak te garanderen.
Fine Dining met een persoonlijk tintje: De intieme setting en persoonlijke service maken het een ideale plek voor speciale gelegenheden, romantische diners of groepsbijeenkomsten.
Meesterlijke Chefs: Het getalenteerde team van Umi Ka Shin combineert traditionele en moderne technieken om een unieke, onvergetelijke eetervaring te bieden.
Met een toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en klanttevredenheid onderscheidt Umi Ka Shin zich als een topkeuze voor iedereen die op zoek is naar authentiek Japans fine dining. Of je nu zin hebt in voortreffelijke sushi of een complete Omakase-ervaring, elke maaltijd bij Umi Ka Shin is een viering van Japanse culinaire kunst.

## Details
- Cuisine: Japans
- Type: Chef
- Location: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur
- Street Address: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
- City: Kuala Lumpur
- Area: Kuala Lumpur
- Country: Malaysia (MY)
- Phone: +60133501310
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 80.0 MYR
- Why We Like It: Umi Ka Shin biedt een onvergetelijke reis door de Japanse keuken, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met een eigentijdse flair. Het kenmerkende sushi van het restaurant, met perfect samengestelde rollen en de meest verse vis, is een must-try voor elke sushi-liefhebber. De Omakase-ervaring tilt de dingen naar een hoger niveau, waarbij chefs creatieve, seizoensgebonden gerechten serveren die hun kunstzinnigheid en oog voor detail tonen. Met zijn elegante, serene ambiance en onberispelijke service is Umi Ka Shin de perfecte plek voor wie op zoek is naar een verfijnde, maar ontspannen eetervaring. Of je nu hier bent voor een informele maaltijd of een speciale viering, het is een plek waar elke hap aanvoelt als een luxe.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.150272
- Longitude: 101.6532678
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Umi%20Ka%20Shin%20Plaza%20Damansara%2C%2057%2C%20Jalan%20Medan%20Setia%201%2C%20Bukit%20Damansara%2C%2050490%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Kuala%20Lumpur&center=3.150272,101.6532678

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1387/preview_184804356_135234581984651_2988979460298110248_n.jpg
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24181/347847637_968820090938516_1359550611304519940_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24184/347289165_607732871346384_5900017876187271717_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24180/348330070_224637193613485_7505587528077438657_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24183/278814580_4808694679238929_3069385889282374919_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24178/345840722_106523752444697_4891105715433324688_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24179/351106855_150401214614188_5389213077033429458_n.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maa: closed
  din - zon: 11:30 - 15:00,18:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/umi-ka-shin