# UMAI Product > Burnt Ends is een modern Australisch barbecue restaurant dat casual dining biedt met zitplaatsen aan een aanrechtblad met direct uitzicht op de open keuken. Omzoomd door een 17-persoons eettoonbank, wordt de open keuken gedomineerd door een vier-tons, dubbele oven gestookt met appel- en amandelhout. Delicate hapjes, waaronder gerookte kwarteleitjes en knapperige zalmhuid, worden uit de diepte gehaald, maar het is met stevigere plakken eiwit dat de oven echt tot zijn recht komt. Het menu wordt elke dag opnieuw geschreven, maar gasten kunnen borden verwachten met geroosterde kwartel en aïoli of pulled pork met koolsla en chipotle mayonaise in een briochebroodje. De wijnkaart richt zich op kleine telers, regionale stijlen en variëteiten uit het thuisland van chef Dave Pynt, terwijl cocktails en ambachtelijke bieren ook populaire manieren zijn om de vlammen te doven. ## Details - Type: Chef - Location: 20 Teck Lim Road, Newton - Street Address: 20 Teck Lim Road - City: Singapore - Area: Newton - Country: Singapore (SG) - Postal Code: 088391 - Phone: +639186065275 - Average Spend: 0.0 SGD - Default Language: Portuguese ## Location - Latitude: 3.110045 - Longitude: 101.665089 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=UMAI%20Product%2020%20Teck%20Lim%20Road%2C%20Newton¢er=3.110045,101.665089 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/31/preview_1749709748.png ## Services - Delivery - Takeaway ## Opening Hours maa - zon: open ## Book Now https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/umai-product