# MOAGEM

> Moagem Kitchen is het kenmerkende restaurant van de Moagem – Industrial Lodge, een boetiekhotel gevestigd in een zorgvuldig gerestaureerde graanmolen uit 1949. Het kernconcept draait om het element vuur als de belangrijkste kookmethode, waarbij de authenticiteit en de landelijke ziel van de Alentejo worden gevierd. De sfeer kenmerkt zich door industriële architectuur (steen, ijzer en hout) en een gemeenschappelijke setting, vaak rond de indrukwekkende zeven meter hoge schoorsteen.

> "Restaurant Moagem Kitchen kiest voor een gedurfde gastronomische benadering, waarbij vuur niet alleen een middel is, maar de essentie van een open keuken die uitnodigt tot delen." — Marketeer

## Details
- Cuisine: Portugees, Luxe dineren, Modern
- Type: Chef
- Location: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
- Street Address: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7090-280
- Phone: +351924056679
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 10.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3016/menu_2026.pdf
- Chef: Pedro Dias
- Why We Like It: Moagem Kitchen is een bestemming voor haute cuisine die de identiteit van de Alentejo viert in een unieke setting. Het onderscheidt zich door een open keuken gericht op vuur, waar chef-kok Pedro Dias lokale en seizoensgebonden ingrediënten gebruikt om hedendaagse gerechten te creëren. De industrieel-chique sfeer in een oude molen maakt de maaltijd tot een intieme en memorabele ervaring.
- Signature Items: Barriga de Porco Assada no Fogo de Chão, Seasonal Tasting Menu
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.3318492
- Longitude: -7.9986205
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=MOAGEM%20Rua%20da%20Horta%20de%20Santo%20Ant%C3%B3nio%2C%207090-280%20Viana%20do%20Alentejo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.3318492,-7.9986205

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3016/preview_1753180057.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29135/1753182775.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34108/1764696736.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34109/1764696750.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34102/1764696552.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34099/1764696552.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34103/1764696552.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34104/1764696552.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34100/1764696552.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34107/1764696727.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34101/1764696552.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/moagem