# Maluca

> Maluca is een moderne bistro gelegen in de levendige wijk Santos in Lissabon. Het restaurant biedt een menu van kleine, deelbare gerechten die met de seizoenen meeveranderen, waarbij de beste lokale ingrediënten worden getoond. Chef Yann Rotundo brengt creativiteit en innovatie naar elk bord, met een focus op zelfgemaakte fermentatietechnieken die de smaken versterken. De intieme en gastvrije ruimte biedt een ontspannen setting voor gasten om te genieten van een unieke culinaire ervaring.

> "Maluca is een restaurant dat creativiteit en seizoensgebondenheid in de keuken viert. Met kleine gerechten perfect om te delen, verandert het menu regelmatig, als weerspiegeling van de inspiratie van chef-kok Yann Rotundo en de beschikbaarheid van de beste lokale ingrediënten." — Lisbon Insiders

## Details
- Cuisine: Europees, Portugees
- Type: Chef
- Location: Rua da Esperança 44, Lisbon
- Street Address: Rua da Esperança 44
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-658
- Phone: +351213970064
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2276/MENU_V34_-_GOOGLE_-_ENG.pdf
- Why We Like It: Maluca is een restaurant dat creativiteit en seizoensgebondenheid in de keuken viert. Met kleine gerechten perfect om te delen, verandert het menu regelmatig, als weerspiegeling van de inspiratie van chef-kok Yann Rotundo en de beschikbaarheid van de beste lokale ingrediënten. Zelfgemaakte fermentatie, aanwezig in augurken, azijn en een verfrissend gemberbier, geeft de gerechten een unieke diepte van smaak. De gezellige en informele sfeer nodigt uit tot een ontspannen en memorabele eetervaring.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70880156281589
- Longitude: -9.154246015340474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Maluca%20Rua%20da%20Esperan%C3%A7a%2044%2C%20Lisbon&center=38.70880156281589,-9.154246015340474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2276/preview_1766143388.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26024/mal5.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26023/mal4.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26026/mal3.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26025/mal1.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26022/mal2.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30077/1755613530.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30079/1755613567.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30080/1755613583.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30081/1755613601.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30082/1755613628.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30083/1755613645.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30084/1755613662.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30085/1755613678.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30087/1755613705.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30089/1755613735.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30078/1755613549.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maa: 19:00 - 00:00
  din: closed
  woe - zon: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/maluca