# IRU OMAKASE

> IRU OMAKASE is een boetiek, high-end Japans restaurant in de wijk Bairro Alto. Het concept wordt bepaald door de Omakase-traditie – een proeverijmenu met meerdere gangen, volledig samengesteld en bereid door de chef voor de gast. Deze kleine, verfijnde ruimte is gewijd aan sushi in Edogawa-stijl, waarbij de kwaliteit van de vis, de rijstkruiding en de rituele interactie tussen de chef en de gast centraal staan.

> "Een toonbank met slechts 10 zitplaatsen, met Edogawa-stijl sushi-gerechten, waar de ervaring Omakase is, wat betekent, overgelaten aan het oordeel van de chef." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Japans, Luxe dineren
- Type: Chef
- Location: Travessa da Fábrica das Sedas 30 B, 1250-020 Lisboa, Portugal, Portugal
- Street Address: Travessa da Fábrica das Sedas 30 B, 1250-020 Lisboa, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Phone: +351911937792
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 90.0 EUR
- Why We Like It: IRU OMAKASE is een van de meest exclusieve en authentieke sushi-bestemmingen in Lissabon. Het onderscheidt zich door slechts een toonbank met 10 zitplaatsen te hebben en te opereren in het Omakase (Chef's Menu) formaat, wat zorgt voor een intieme fine dining-ervaring en een rigoureuze focus op sushi in Edogawa-stijl (traditionele Tokyo-keuken), waarbij de hoogste kwaliteit vis wordt gebruikt.
- Signature Items: Omakase Menu, Edogawa Style Nigiri
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7229947
- Longitude: -9.1558119
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=IRU%20OMAKASE%20Travessa%20da%20F%C3%A1brica%20das%20Sedas%2030%20B%2C%201250-020%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.7229947,-9.1558119

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3202/preview_1763057575.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33757/1763942087.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33758/1763942087.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33753/1763942086.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33759/1763942108.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33756/1763942087.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33760/1763942123.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maa: closed
  din - zat: 19:00 - 23:30
  zon: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/iru-omakase