# Fire By Shankar

> Fire By Shankar, genesteld in het schilderachtige Straits Quay van George Town, Penang, is dé bestemming van de stad voor Tamil-geïnspireerde fine dining. Aangevoerd door de gepassioneerde chef Shankar Santhiram, brengt dit restaurant een innovatieve draai aan traditionele Zuid-Indiase smaken. Shankar, bekend om zijn expertise en lokale invloed, creëert elk gerecht met authentieke Tamil-kruiden en een vleugje culinaire creativiteit, wat resulteert in een gedurfde menukaart waar foodliefhebbers dol op zijn.

Fire By Shankar beschikt over een menukaart die zowel divers als levendig is. Kenmerkende gerechten zijn de sappige currybladgarnalen en de masala lamskoteletten, elk met unieke texturen en smaken die de Tamil-erfenis van de chef weerspiegelen. Vegetarische opties, zoals de Chettinad spruitjes en de masala tosai, zorgen voor een inclusieve ervaring voor alle smaakpapillen. Elk gerecht is een eerbetoon aan lokale ingrediënten, gepresenteerd met elegante opmaak die de visuele aantrekkingskracht evenzeer versterkt als de smaak.

Naast de keuken imponeert Fire By Shankar ook met zijn warme, uitnodigende ambiance. Het interieur is ontworpen om comfort te combineren met een vleugje luxe, wat een ideale setting biedt voor romantische diners, feestelijke bijeenkomsten of een memorabel avondje uit met vrienden. Gelegen in de pittoreske Straits Quay Marina van Penang, biedt het restaurant een prachtig uitzicht op zee, wat een extra vleugje charme toevoegt aan de eetervaring.

Voor degenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke eetervaring die culinaire kunst combineert met authentieke Tamil-invloeden, is Fire By Shankar een uitblinker in de eetscene van Penang.

## Details
- Cuisine: Indiaas
- Type: Chef
- Location: 3A-G-19, Straits Quay, Jalan Seri Tg Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang, Malaysia, Tanjung Tokong
- Street Address: 3A-G-19, Straits Quay, Jalan Seri Tg Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang, Malaysia
- City: Penang
- Area: Tanjung Tokong
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 10470
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 101.0 MYR
- Why We Like It: Fire by Shankar onderscheidt zich in de culinaire scene van Penang door zijn chique benadering van Tamil-smaken, waarbij traditie wordt gemengd met creatieve flair. Foodies zijn lovend over de lamskoteletten, zeebaars en de 'huiselijke feesten' van de chef die familierecepten met verse, lokale ingrediënten benadrukken. Met zijn chique, intieme sfeer in Straits Quay biedt Fire by Shankar een memorabele eetervaring voor wie op zoek is naar gedurfde smaken in een verfijnde omgeving.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.4579666
- Longitude: 100.3134398
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Fire%20By%20Shankar%203A-G-19%2C%20Straits%20Quay%2C%20Jalan%20Seri%20Tg%20Pinang%2C%20Tanjung%20Tokong%2C%2010470%20Tanjung%20Tokong%2C%20Pulau%20Pinang%2C%20Malaysia%2C%20Tanjung%20Tokong&center=5.4579666,100.3134398

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2089/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24501/2024-07-10__2_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24498/2024-05-23__7_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24499/2024-08-26__1_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24500/2024-08-30__1_.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maa: closed
  din - zon: 12:00 - 15:00,17:30 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/fire-by-shankar