# Bar Abong

> Bar Abong serveert verfijnde bistrogerechten met een focus op lokale producten in Kota Kinabalu en is een opvallende bestemming voor liefhebbers van zeevruchten, wijnliefhebbers en avontuurlijke fijnproevers. Bar Abong, gelegen op de 1e verdieping van Lorong Dewan 17 in Pusat Bandar Kota Kinabalu, Sabah, combineert een intieme sfeer met zorgvuldig samengestelde natuurlijke wijnen en een wisselend Bar Abong-menu dat het beste van Sabah's kust- en boerderijverse aanbod benadrukt.

Hart van de keuken van Bar Abong is een filosofie geworteld in terroir en gemeenschap. De eetervaring van Bar Abong is geïnspireerd op de Zuid-Chinese Zee, hooglandboerderijen en de vangsten van lokale vissers, wat resulteert in gerechten die zowel geaard als verfijnd aanvoelen. Kenmerkende gerechten zijn de beroemde Fish Sandwich gemaakt met verse tenggiri, huisgemaakte tartaar en knapperige coleslaw, evenals de lokale zeetong gegrild met boter, kappertjes en dille. Andere publiekstrekkers zijn Chili Aubergine gekleed in chili-olie en toum, Stingray Sambal met sambal belacan en Slipper Lobster geaccentueerd door fakkelgember en chili — allemaal de moeite waard om hun menu te verkennen.

Een van de unieke verkoopargumenten van Bar Abong is de toewijding aan natuurlijke wijn — het restaurant is naar verluidt de eerste wijnbar in Sabah die volledig is gewijd aan natuurlijke wijnen, met meer dan 30 variëteiten per glas en fles. Deze selecties zijn gekozen om naadloos aan te sluiten bij de kust- en groentegerichte gerechten van het menu, waardoor zowel de smaak als de algehele eetervaring worden verbeterd.

De setting bij Bar Abong slaat een perfecte balans tussen informeel en verfijnd. Met zachte verlichting, minimalistische inrichting en een open keuken die uitnodigt tot gesprek, is het even geschikt voor een romantisch diner, een speciale gelegenheid of een ontspannen avondje uit. Hoewel de ingang onopvallend kan zijn, onthult de ruimte boven een gastvrije sfeer met vriendelijke service, waardoor het een uitstekende keuze is.

Met de focus op seizoensgebonden, biologische en pescotarische gerechten, plus een indrukwekkende lijst met natuurlijke wijnen, is Bar Abong een must-visit voor liefhebbers van zeevruchten, verfijnde kleine gerechten en ontspannen wijn-centrisch dineren.

## Details
- Cuisine: ZeevrUchten, Westers, Vegetarisch, Wijnbar, Bar, Cocktailbar, Bistro, Snacks, Tapasbar
- Type: Chef
- Location: 1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia, Kota Kinabalu
- Street Address: 1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
- City: Kota Kinabalu
- Area: Kota Kinabalu
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 88000
- Phone: +60122399925
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 100.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3305/Screenshot_2026-05-22_at_5.24.26_PM.png
- Why We Like It: Bar Abong, genesteld in het hart van Kota Kinabalu, is een verborgen juweeltje waar kustsmaken en natuurlijke wijn schitteren. Het Bar Abong-menu viert de zee — denk aan tenggiri-visbroodje, lokale tong gebakken in boter en kappertjes, jicama-inktvisballetjes en slipperkreeft met fakkelgember — allemaal bereid met verse Sabah-producten. Met zijn ontspannen speakeasy-sfeer en uitgebreide lijst met natuurlijke wijnen is Bar Abong een must-try voor avontuurlijke diners die op zoek zijn naar een memorabele eetervaring.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.9836154
- Longitude: 116.0780568
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Bar%20Abong%201st%20Floor%2C%2017%2C%20Lorong%20Dewan%2C%20Pusat%20Bandar%20Kota%20Kinabalu%2C%2088000%20Kota%20Kinabalu%2C%20Sabah%2C%20Malaysia%2C%20Kota%20Kinabalu&center=5.9836154,116.0780568

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3305/preview_1766391999.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35275/1766539603.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35272/1766539600.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35276/1766539603.jpeg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35273/1766539601.jpeg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35277/1766539694.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  maa - din: closed
  woe - don: 18:00 - 00:00
  vri - zat: 15:00 - 00:00
  zon: 18:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/nl/restaurants/bar-abong