# Tamarind Springs > Servendo fusion indo-thailandese ad Ampang, Tamarind Springs è un'oasi di alta cucina di lunga data, immersa nelle verdi colline di Ampang, Kuala Lumpur. Rinomato per combinare l'atmosfera tropicale con sofisticati sapori del sud-est asiatico, il ristorante crea un'esperienza immersiva lungo il fiume ed è spesso citato come il miglior ristorante romantico di Kuala Lumpur. Il menu di Tamarind Springs propone piatti eccezionali come costolette glassate al tamarindo, calamaretti croccanti con citronella, gamberi di fiume al peperoncino e aglio, rendang di cinghiale e fragranti curry thailandesi serviti in eleganti contenitori. Le insalate, come la classica insalata di papaya verde, apportano freschezza, mentre i dolci fatti in casa ispirati al kuih offrono una raffinata conclusione malese. L'approvvigionamento regionale, gli ingredienti stagionali e l'impiattamento meticoloso distinguono ogni piatto. Situato in un lussureggiante giardino con lanterne ambientali, giochi d'acqua e fogliame della foresta pluviale, cenare al Tamarind Springs KL è come entrare in un altro mondo. Prenotazioni di gruppo, serate romantiche o cene di festa sono tutte comuni, e il ristorante ospita funzioni private e menu degustazione per occasioni speciali. Guidato dall'Executive Chef Chris Kang, il team culinario si concentra sull'approvvigionamento di prodotti freschi, sull'impiego di tecniche indo-thailandesi e sul mantenimento di elevati standard riconosciuti da guide e premi locali. La reputazione di lunga data del locale per atmosfera e sapore lo rende ideale per cene romantiche, cene raffinate, cene fusion o cene per occasioni speciali a Kuala Lumpur. Che tu stia pianificando un anniversario, ospitando visitatori dall'estero, o semplicemente desiderando un elegante cibo del sud-est asiatico in un ambiente sereno, Tamarind Springs offre su tutti i fronti: sapore, atmosfera e servizio memorabile, tutto immerso nel verde dell'enclave di Ampang. ## Details - Cuisine: Fusion asiatica, Thailandese - Type: Chef - Location: Jalan 1, Taman Tun Abdul Razak, Ampang - Street Address: Jalan 1 - City: Ampang - Area: Ampang - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 68000 - Phone: +60192670450 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 100.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3051/TS_Ala_Carte_Menu.pdf - Why We Like It: Nascosto tra giardini in stile foresta pluviale ad Ampang, il Tamarind Springs Kuala Lumpur offre un rifugio sereno con fusion indo-thailandese proprio accanto a un ruscello. I piatti principali, come i calamaretti croccanti con citronella, i saporiti gamberi di fiume al peperoncino e aglio, le costolette glassate al tamarindo, l'insalata di papaya e il lussuoso curry verde, fondono sapori audaci con un'elegante presentazione. Con cene sugli alberi illuminate da fatine e fontane tranquille, è una scelta eccellente per cene romantiche, anniversari e pasti celebrativi. - Signature Items: Tamarind Platter, Green Curry Chicken with Wild Banana, Steam Fish with Spicy Lime Garlic Sauce - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1694256124251905 - Longitude: 101.77144860370515 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Tamarind%20Springs%20Jalan%201%2C%20Taman%20Tun%20Abdul%20Razak%2C%20Ampang¢er=3.1694256124251905,101.77144860370515 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3051/preview_1755743793.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31150/1756892257.jpeg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31149/1756892215.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31148/1756892215.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun - ven: 12:00 - 15:00,18:00 - 23:00 sab - dom: 11:30 - 15:30,18:00 - 23:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/it/restaurants/tamarindsprings-kl