# Salta

> Salta è un ristorante di cucina fusion unico a Lisbona (Rua Rodrigo da Fonseca), fondato da quattro soci brasiliani. Il concetto è pionieristico nel mescolare sapori asiatici e centro/latinoamericani, ispirato al termine storico "Saltapatrás" (mescolanza di culture). L'esperienza culinaria è un casual fine dining, con menu degustazione, una forte attenzione al bar e un ambiente elegante con opere d'arte, che si rivolge a coloro che cercano un viaggio culinario avventuroso e sofisticato.

> "Salta è il primo ristorante in Portogallo a unire le cucine asiatiche e centroamericane con un atteggiamento leggero e moderno, offrendo al cliente un vero e proprio 'viaggio'." — Revista de Vinhos

## Details
- Cuisine: Latinoamericano, Fusion asiatica, Cocktail Bar
- Type: Chef
- Location: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-193
- Phone: +351211325822
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tomaz Salema Reis
- Why We Like It: Salta offre un viaggio gastronomico fusion, unendo originariamente le cucine dell'Asia e dell'America Centrale/Latina in un ambiente sofisticato e accogliente. Lo Chef Tomaz Salema Reis combina tecniche di alta cucina con il comfort food, dando vita a piatti creativi (Tacos, Ceviches, Nigiri) e una forte attenzione ai vini naturali e ai cocktail d'autore.
- Signature Items: Secretos de Porco Preto, Taco de Caranguejo, Nigiri de Atum Bluefin
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7243184
- Longitude: -9.1543168
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Salta%20R.%20Rodrigo%20da%20Fonseca%2082A%2C%201250-193%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7243184,-9.1543168

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3106/preview_1758737226.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34391/1765117359.png
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## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - dom: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/salta