# Peria Shaftsbury Cyberjaya > Peria Shaftsbury, che serve la cucina tradizionale del Negeri Sembilan a Cyberjaya, è un ristorante malese di riferimento per i sapori audaci e classici malesi. Peria è specializzato in Masakan Negeri Sembilan, uno stile di cucina malese noto per i suoi ricchi sughi a base di cocco e il calore "occhi di uccello" del peperoncino piccante (cili api). Il menu Peria presenta classici sostanziosi come il Gulai Lomak Cili Api, dove la curcuma aromatica e il cocco cremoso si fondono con spezie infuocate, servito con gamberi teneri, pesce o manzo affumicato. I preferiti del Sambal come l'Udang Sambal Merah e l'Ikan Siakap Sambal Cili Api portano un tocco piccante e acidulo emblematico dei sapori tradizionali. Accanto ai suoi piatti principali a base di spezie, Peria offre anche piatti malesi confortanti come il Masak Kicap – piatti salati a base di salsa di soia con aglio, zenzero e peperoncino – e l'Asam Pedas Tenggiri, uno stufato di pesce acidulo che bilancia il tamarindo aspro con note audaci di peperoncino. Contorni classici come il Peria Goreng Telur (zucca amara con uovo) e l'ulam fresco (verdure tradizionali) si uniscono per completare un'esperienza di tavola malese completa. L'ambientazione del ristorante a Shaftsbury Square Cyberjaya gli conferisce un'atmosfera rilassata ma vivace di quartiere, attirando impiegati, famiglie e amanti delle spezie. I suoi prezzi accessibili lo rendono ideale per pranzi o cene quotidiane, e molti visitatori amano condividere piatti con amici o familiari – in particolare piatti piccanti che mostrano l'identità culinaria della regione. È amato per la sua celebrazione dei gusti classici malesi – e la sua atmosfera ospitale e rilassata lo rende una scelta accogliente sia che tu stia prendendo il pranzo dopo il lavoro, pianificando una cena di gruppo a Cyberjaya o gustando una cena ricca di spezie con gli amici. ## Details - Cuisine: Malese - Type: Chef - Location: P1-20, SHAFSTBURY SQUARE, Persiaran Multimedia, Cyber 6, Cyberjaya - Street Address: P1-20, SHAFSTBURY SQUARE - City: Kuala Lumpur - Area: Cyberjaya - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 63000 - Phone: +60172702755 - Price Range: $ - $$ - Average Spend: 40.0 MYR - Why We Like It: Il menu Peria porta il cuore audace e ardente della cucina del Negeri Sembilan a Shaftsbury Square di Cyberjaya. Dai cremosi gulai lomak cili api e frutti di mare ricchi di sambal ai piccanti asam pedas e ai saporiti masak kicap, ogni piatto colpisce con spezie e aromi malesi profondi e tradizionali. La cucina del Peria Cyberjaya abbraccia la cucina tradizionale che sa di casa, rendendola una scelta eccellente per gli amanti dell'autentico cibo malese a Cyberjaya. Con prezzi equi e ricca di sapore, è l'ideale per pasti di gruppo informali o per commensali avventurosi alla ricerca di piatti sostanziosi e speziati. - Signature Items: Gulai Lomak Cili Api Daging Salai, Masak Kicap Ayam, Sambal Merah Udang - Default Language: English ## Location - Latitude: 2.923376955379404 - Longitude: 101.66194731719692 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Peria%20Shaftsbury%20Cyberjaya%20P1-20%2C%20SHAFSTBURY%20SQUARE%2C%20Persiaran%20Multimedia%2C%20Cyber%206%2C%20Cyberjaya¢er=2.923376955379404,101.66194731719692 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3299/preview_1765784496.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37233/1771487269.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37234/1771487276.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37230/1771487259.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37229/1771487259.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun - dom: 11:00 - 21:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/it/restaurants/peria-shaftsbury-cyberjaya