# Pastaria - Principe Real

> Un nuovo ristorante di pasta fresca a Principe Real, situato a Lisbona, con un focus sulla pasta fatta in casa da zero due volte al giorno e ingredienti di provenienza locale. L'impegno del ristorante nel preparare tutto in casa, inclusa la pasta, dimostra una dedizione alla qualità e all'autenticità. Acquistando la maggior parte degli ingredienti localmente, supportano la comunità e assicurano l'uso di prodotti freschi e di stagione, il che aggiunge alla qualità complessiva e al sapore dei piatti. Oltre all'eccezionale pasta, offrono una selezione di ottimi vini e cocktail che migliora l'esperienza culinaria e permette ai clienti di accompagnare i pasti con la scelta perfetta di bevande.

> "Come suggerisce il nome, la pasta, in particolare la pasta trafilata al bronzo, è la protagonista. Circa 24 chilogrammi di pasta vengono prodotti quotidianamente, un volume che ha superato la capacità del team di cucina. Per raggiungere questo obiettivo, i fondatori hanno importato una macchina dall'Italia, dove combinano ingredienti speciali. L'uso del bronzo nella macchina influenza il sapore e conferisce una "presentazione superiore al piatto"." — Eduardo Oliveira for NiT

## Details
- Cuisine: Italiano
- Type: Chef
- Location: R. das Taipas 67, Lisboa
- Street Address: R. das Taipas 67
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-264
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 20.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2274/Menu_Pastaria.pdf
- Why We Like It: Pastaria si distingue per la sua pasta fresca fatta in casa — realizzata con uova da allevamento all'aperto e farina portoghese di prima qualità — e salse preparate con cura utilizzando ingredienti locali e di stagione. Il team, composto da tre giovani imprenditori, promuove un'atmosfera calda e familiare che incoraggia esperienze culinarie rilassate. Il locale è accogliente, invitante e autentico, con un focus sulla semplicità e sul sapore.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71725378770062
- Longitude: -9.144599682501132
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Pastaria%20-%20Principe%20Real%20R.%20das%20Taipas%2067%2C%20Lisboa&center=38.71725378770062,-9.144599682501132

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2274/preview_Pastaria.jpg
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27006/425331419_18015862076117837_3512822715589554231_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27004/467631352_18045578441117837_4549257164994960692_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27008/448108278_18028903784117837_3897804871502275684_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27007/426150604_18016556837117837_4511300669409640804_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/27005/2024-02-02__1_.jpg
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- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29747/1755187188.png
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- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29743/1755187186.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - sab: 12:00 - 15:00,19:00 - 22:30
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/pastaria-principe-real