# Monkey Mash

> ISPIRATI DALLA SCOPERTA E DALLA SFIDA DI NUOVI SAPORI ED ESPERIENZE IN UN FORMATO SOSTENIBILE E A ZERO SPRECHI.
L'IMPLEMENTAZIONE DI QUESTO MENU È STATA CONSIDERATA NELLA COSTRUZIONE E NELL'ESECUZIONE CONTRO LO ZERO SPRECHI, PRATICHE DI PREPARAZIONE DOVE IL RICORSO ALLE TECNICHE CLASSICHE DI PREPARAZIONE DEI COCKTAIL SONO SOSTITUITE DA TECNICHE AVANZATE DI LABORATORIO E SEMPLICITÀ DEL SERVIZIO PER GARANTIRE LA MIGLIORE PREPARAZIONE ED ESECUZIONE CON LA MIGLIORE CONSISTENZA DEL PRODOTTO, IN UN FORMATO INUSuale.
LA NOSTRA VISIONE DEI PROBLEMI LOCALI COME IL RISCALDAMENTO GLOBALE, COME LA MANCANZA D'ACQUA CI PORTA A CAMBIARE IL NOSTRO MODO DI LAVORARE E PENSARE, E A GUARDARE AL FUTURO CON LA CONSAPEVOLEZZA CHE TUTTO CIÒ CHE ESEGUIREMO AVRÀ RIPERCUSSIONI TARDIVE NELLE MISURE DI CAMBIAMENTO CHE DOVREMMO GIÀ AVER ESEGUITO.
DA QUI IL NOSTRO SERVIZIO "PRE BATCH E PRE DILUTION" AIUTA A RIDURRE LA NOSTRA IMPRONTA AMBIENTALE.
NON GIUDICARCI, MA SÌ, AIUTACI A PRATICARE IL CAMBIAMENTO DELLA MENTALITÀ DELL'IGNOTO.

## Details
- Cuisine: Cocktail Bar, Bar
- Type: Chef
- Location: Praça da Alegria, 66B, Lisbon
- Street Address: Praça da Alegria, 66B
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-004
- Phone: +351211364241
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Monkey Mash è un passo audace nel futuro della mixology, dove scoperta dei sapori, sostenibilità e innovazione si incontrano in modi inaspettati. Questo non è solo un cocktail bar; è un laboratorio di creatività e coscienza. Il loro menu è stato progettato con una mentalità a zero sprechi fin dal primo giorno, ripensando ogni aspetto della preparazione e dell'esecuzione per ridurre l'impatto ambientale.

Le tecniche classiche lasciano il posto a metodi avanzati e alla precisione di laboratorio, garantendo cocktail di alta qualità e costanti, serviti con semplicità e brio. Ma non si tratta solo di ciò che c'è nel bicchiere, si tratta di come ci è arrivato. Monkey Mash risponde alle sfide globali come il cambiamento climatico e la scarsità d'acqua riducendo attivamente gli sprechi e ripensando le pratiche tradizionali.

Attraverso sistemi di “pre-batch e pre-diluizione”, riducono al minimo la loro impronta massimizzando il sapore. Non si tratta di essere giudicati, si tratta di far parte di un movimento. Monkey Mash ti invita a mettere in discussione la norma, abbracciare l'innovazione e sorseggiare con uno scopo.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71829458589105
- Longitude: -9.144736801501173
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Monkey%20Mash%20Pra%C3%A7a%20da%20Alegria%2C%2066B%2C%20Lisbon&center=38.71829458589105,-9.144736801501173

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1307/preview_1755596869.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24284/438129141_973864194740110_5511907613500936560_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24285/419742755_948462743946922_1752779294717577481_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24283/440465080_968777665248763_4585005699455418279_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24288/427997193_913070847486112_9053333409200763683_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24287/395419980_837455508380980_3573763686653030881_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24286/405972757_860392776087253_6899512940345672503_n.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24282/465654933_1113248597468335_4242380379917468270_n.jpg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: closed
  mar - sab: 18:00 - 01:00
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/monkey-mash