# MOAGEM

> Moagem Kitchen è il ristorante principale del Moagem – Industrial Lodge, un boutique hotel situato in un mulino per cereali del 1949 accuratamente restaurato. Il concetto principale ruota attorno all'elemento del fuoco come metodo di cottura principale, celebrando l'autenticità e l'anima rurale dell'Alentejo. L'ambiente presenta un'architettura industriale (pietra, ferro e legno) e un'ambientazione comune, spesso incentrata sull'imponente camino di sette metri.

> "Il ristorante Moagem Kitchen punta su un approccio gastronomico audace, dove il fuoco non è solo una risorsa, ma l'essenza di una cucina aperta che invita alla condivisione." — Marketeer

## Details
- Cuisine: Portoghese, Ristorazione di lusso, Contemporaneo
- Type: Chef
- Location: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal, Portugal
- Street Address: Rua da Horta de Santo António, 7090-280 Viana do Alentejo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7090-280
- Phone: +351924056679
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 10.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3016/menu_2026.pdf
- Chef: Pedro Dias
- Why We Like It: Il Moagem Kitchen è una destinazione di alta cucina d'autore che celebra l'identità dell'Alentejo in un contesto unico. Si distingue per una cucina a vista incentrata sul fuoco, dove lo Chef Pedro Dias utilizza ingredienti locali e stagionali per creare piatti contemporanei. L'ambiente industrial-chic, in un antico mulino, rende il pasto un'esperienza intima e memorabile.
- Signature Items: Barriga de Porco Assada no Fogo de Chão, Seasonal Tasting Menu
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.3318492
- Longitude: -7.9986205
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=MOAGEM%20Rua%20da%20Horta%20de%20Santo%20Ant%C3%B3nio%2C%207090-280%20Viana%20do%20Alentejo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.3318492,-7.9986205

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3016/preview_1753180057.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29135/1753182775.jpg
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- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34101/1764696552.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/moagem