# Maluca

> Maluca è un bistrò moderno situato nel vivace quartiere di Santos a Lisbona. Il ristorante offre un menù di piccoli piatti condivisibili che cambiano con le stagioni, mettendo in mostra i migliori ingredienti locali. Lo chef Yann Rotundo porta creatività e innovazione in ogni piatto, con un focus sulle tecniche di fermentazione fatte in casa che esaltano i sapori. Lo spazio intimo e accogliente offre un ambiente rilassato per gli ospiti che desiderano godere di un'esperienza culinaria unica.

> "Maluca è un ristorante che celebra la creatività e la stagionalità in cucina. Con piccoli piatti perfetti da condividere, il menu cambia frequentemente, riflettendo l'ispirazione dello chef Yann Rotundo e la disponibilità dei migliori ingredienti locali." — Lisbon Insiders

## Details
- Cuisine: Europeo, Portoghese
- Type: Chef
- Location: Rua da Esperança 44, Lisbon
- Street Address: Rua da Esperança 44
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-658
- Phone: +351213970064
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2276/MENU_V34_-_GOOGLE_-_ENG.pdf
- Why We Like It: Maluca è un ristorante che celebra la creatività e la stagionalità in cucina. Con piccoli piatti perfetti da condividere, il menu cambia frequentemente, riflettendo l'ispirazione dello chef Yann Rotundo e la disponibilità dei migliori ingredienti locali. La fermentazione casalinga, presente in sottaceti, aceti e una rinfrescante birra allo zenzero, conferisce ai piatti una profondità di sapore unica. L'atmosfera accogliente e informale invita a un'esperienza culinaria rilassata e memorabile.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70880156281589
- Longitude: -9.154246015340474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Maluca%20Rua%20da%20Esperan%C3%A7a%2044%2C%20Lisbon&center=38.70880156281589,-9.154246015340474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2276/preview_1766143388.png
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: 19:00 - 00:00
  mar: closed
  mer - dom: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/maluca