# Indigo at The Blue Mansion

> Incastonato nella storica Blue Mansion di Penang, Indigo offre un'esperienza culinaria raffinata e indimenticabile dove patrimonio e innovazione si incontrano. Situato su Leith Street a George Town, questo acclamato ristorante combina i piatti di ispirazione globale dello Chef Jack Yeap con influenze locali, producendo una sofisticata fusione Est-Ovest. Conosciuta per un mix di alta cucina con autentici sapori malesi, la cucina include piatti d'autore come il Fricassee di filetto di Black Angus, la Zuppa di pomodoro e frutti di mare e un squisito dessert di Mousse al cioccolato bianco e lychee.

L'ambiente è altrettanto suggestivo quanto il menu, con interni progettati per esaltare la grandezza del patrimonio della Blue Mansion, creando un'atmosfera intima perfetta per cene romantiche, celebrazioni familiari o raduni di gruppo di alto livello. La dedizione di Indigo agli ingredienti freschi e di provenienza locale evidenzia la ricchezza culinaria di Penang e si allinea con il suo impegno per pratiche sostenibili. Aperto sia a pranzo che a cena, il ristorante si occupa anche di eventi privati, aggiungendo un tocco di lusso a ogni occasione.

Premi e riconoscimenti, combinati con recensioni costantemente positive, hanno stabilito Indigo come una scelta di prim'ordine per la ristorazione raffinata a Penang. Per gli amanti del cibo e del patrimonio, Indigo al Blue Mansion è più di un ristorante: è una celebrazione del vibrante paesaggio culturale e culinario di Penang.

## Details
- Cuisine: Fusion asiatica
- Type: Chef
- Location: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia, Georgetown
- Street Address: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia
- City: Penang
- Area: Georgetown
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 10200
- Phone: +6042620006
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 40.0 MYR
- Why We Like It: Indigo al Blue Mansion offre un'esperienza culinaria indimenticabile nell'iconica Cheong Fatt Tze Mansion, fondendo la ricca eredità di Penang con sapori raffinati e contemporanei. I piatti innovativi dello Chef Jack Yeap mostrano influenze asiatiche ed europee, utilizzando ingredienti stagionali di alta qualità provenienti da fonti affidabili in Giappone, Australia e Francia. I commensali apprezzano l'eleganza atmosferica di questa cornice storica e l'attenzione ai dettagli, dall'impiattamento artistico agli abbinamenti di vino curati, rendendolo una scelta eccezionale per un'esperienza culinaria indulgente a George Town.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.421207799999999
- Longitude: 100.3345512
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Indigo%20at%20The%20Blue%20Mansion%2014%2C%20Lebuh%20Leith%2C%20George%20Town%2C%2010200%20George%20Town%2C%20Pulau%20Pinang%2C%20Mal%C3%A1sia%2C%20Georgetown&center=5.421207799999999,100.3345512

## Images
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## Services
- Online Reservations
- Loyalty Program
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - gio: 12:00 - 15:00,18:30 - 22:00
  ven - dom: 12:00 - 15:00,18:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/indigo-at-the-blue-mansion