# Project Smoked Dong

> Scopri l'audace fusione di sapori all'東 Dōng Asian Smokehouse, la principale destinazione di Johor Bahru dove le tradizionali tecniche di affumicatura americane incontrano i ricchi e vivaci sapori dell'Asia. Situato nel cuore di Johor Bahru, questo ristorante unico ridefinisce la ristorazione moderna offrendo un menu entusiasmante che fonde l'arte dell'affumicatura con le spezie saporite e le tecniche culinarie di tutto il continente asiatico.

Al Dōng Asian Smokehouse, non ci occupiamo solo di ottimo cibo, ma di offrire un'esperienza culinaria innovativa a ogni ospite. Siamo specializzati in carni affumicate preparate utilizzando metodi di affumicatura tradizionali americani, ma con un tocco asiatico che include strofinamenti, glasse e condimenti unici. Il nostro piatto d'autore, le Smoked Pork Spare Ribs, è accompagnato da una strofinata di nanami togarashi, glassa ponzu e un tocco rinfrescante di scorza d'arancia. Per chi desidera qualcosa di diverso, provate il nostro cocktail Five-Spice Infused Smoked Tallow Washed Bourbon o il nostro Chasiewed Old Fashioned, una rivisitazione inventiva di un classico cocktail con sciroppo di chasiew fatto in casa.

Ciò che ci distingue non sono solo i nostri piatti creativi, ma anche il nostro impegno a fornire un'atmosfera e un servizio eccezionali. Con interni chic e un ambiente confortevole, Dōng è perfetto per pasti informali con amici, riunioni di famiglia o cene intime. Siamo orgogliosi di offrire un'esperienza culinaria per famiglie, con ampi posti a sedere per riunioni di gruppo o serate romantiche.

Essendo il primo ristorante di Johor Bahru a offrire birre artigianali locali e regionali alla spina, ci distinguiamo anche per la nostra dedizione al supporto delle aziende locali. Il nostro menu di bevande presenta birre artigianali rinfrescanti e uniche nel loro genere, incluse le offerte di Young Master Ale da Hong Kong e Paperkite dalla Malesia.

Siamo appassionati di reperire solo gli ingredienti migliori, di provenienza locale, per creare piatti che siano allo stesso tempo deliziosi e sostenibili. Ogni pasto al Dōng è un'esplorazione di gusto e tradizione, con un focus su ingredienti di alta qualità e tecniche di cottura innovative. La nostra filosofia culinaria è semplice: siamo qui per rompere i confini, non per giocare sul sicuro.

Sia che cerchiate le migliori carni affumicate a Johor Bahru, un'esperienza culinaria unica o un ristorante per famiglie a Johor, Dōng Asian Smokehouse offre qualcosa per tutti. Venite a trovarci oggi e scoprite perché stiamo rapidamente diventando i preferiti tra gli amanti del cibo nella regione!

## Details
- Cuisine: Americano
- Type: Chef
- Location: B5 & 6, Lot 120122, Jalan Austin Perdana 1, Taman Austin Perdana, Johor Bahru
- Street Address: B5 & 6, Lot 120122, Jalan Austin Perdana 1
- City: Johor Bahru
- Area: Johor Bahru
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 81100
- Phone: +60102266224
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 80.0 MYR
- Why We Like It: Al 東 Dōng Asian Smokehouse, gli amanti del cibo troveranno una fusione audace di tecniche di affumicatura americane con vivaci sapori asiatici. Che si tratti delle loro costolette di maiale affumicate, con un vivace condimento nanami togarashi, o di cocktail innovativi come il Chasiewed Old Fashioned, ogni piatto è creato per sorprendere e deliziare. Il ristorante si distingue anche come il primo di Johor Bahru a offrire una selezione curata di birre artigianali locali e regionali alla spina. Con la sua atmosfera chic e rilassata e i tocchi culinari creativi, Dōng è una tappa obbligata per chi cerca un'esperienza fresca e saporita.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 1.5481722026550628
- Longitude: 103.78467492222251
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Project%20Smoked%20Dong%20B5%20%26%206%2C%20Lot%20120122%2C%20Jalan%20Austin%20Perdana%201%2C%20Taman%20Austin%20Perdana%2C%20Johor%20Bahru&center=1.5481722026550628,103.78467492222251

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2605/preview___logo___word__Orange_.png
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## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - mar: 17:00 - 00:00
  mer: closed
  gio - ven: 17:00 - 00:00
  sab - dom: 12:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/dong