# Curious Kitchen > Il Curious Kitchen a Tropicana Avenue (Petaling Jaya, vicino ad Ara Damansara) propone una cucina moderna alla griglia e fusion, mescolando sapori audaci, cene sociali e un'atmosfera da rooftop che attira buongustai da tutta la Klang Valley. Questo ristorante e bar sul tetto è celebrato come uno dei migliori locali di griglia e specialità a base di maiale a PJ, offrendo un'atmosfera vivace ma accogliente. Fondato da Andrew Lai, che si è innamorato del maiale Iberico di alta qualità e ha viaggiato in Spagna per capirne le origini, il Curious Kitchen riflette la sua passione per carni di qualità, piatti creativi da condividere e una cucina raffinata ma accessibile. La cucina è guidata da un team che combina sensibilità internazionali e locali, creando ricette che bilanciano bruciature, consistenza e sapore locale. Il menu presenta piatti d'autore eccezionali come le loro costolette di maiale Iberico (accuratamente cotte sous-vide e grigliate), il filetto Iberico, l'avventuroso Iberico Hokkien Mee, l'halibut in padella con burro all'aglio e il sogno del carnivoro: il piatto Iberico Brothers. Per la condivisione, optate per il piatto Pigs in a Box o le selezioni "Top Meats". Specialità stagionali e dello chef ruotano, mentre i dessert rimangono elegantemente semplici con crème brûlée e tortino al cioccolato con cuore morbido. L'ambiente del Curious Kitchen lo aiuta a brillare: tre zone pranzo sul tetto, sala interna e bar, con cucine a vista, posti a sedere all'aperto e un drammatico schermo di proiezione per eventi. I commensali apprezzano il servizio caldo e informale, le griglie fumose e l'energia sociale, perfetta per celebrazioni, cene romantiche o serate di gruppo. La loro lista di vini e liquori completa le carni audaci e la loro Sangria d'autore è un successo tra la folla. Sebbene stia ancora crescendo in termini di premi, il ristorante riceve costanti elogi da critici e commensali. Le pubblicazioni evidenziano il servizio impeccabile, le eccezionali offerte Iberico e la riuscita fusione di influenze occidentali e malesi. Il Curious Kitchen si fa notare anche per la sua identità "carne-first" nella variegata scena gastronomica di Kuala Lumpur. Se cercate una cucina raffinata a PJ, il miglior ristorante sul tetto a Petaling Jaya, posti per cene romantiche a KL o luoghi per cene di gruppo con atmosfera, il Curious Kitchen offre tutto questo. Dalla griglia al vostro tavolo, è il luogo dove carne pregiata, sapori audaci ed energia sociale convergono per creare pasti indimenticabili. ## Details - Cuisine: Bar, Occidentale - Type: Chef - Location: 2nd floor, P-02-01, 12, Persiaran Tropicana, Petaling Jaya - Street Address: 2nd floor, P-02-01 - City: Selangor - Area: Petaling Jaya - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 47410 - Phone: +60106661048 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 100.0 MYR - Why We Like It: Curious Kitchen Ara Damansara è il tipo di locale che soddisfa sia l'appetito che la curiosità. Arroccato in cima a Tropicana Avenue a PJ, questo bar e grill sul tetto incanta con costolette di maiale Iberico, bistecche di controfiletto alla brace e piatti fusion inventivi come l'Iberico Hokkien Mee che mescola sapori locali e occidentali. Troverai anche antipasti giocosi — tacos di maiale sfilacciato, insalata di miele e jackfruit, gambas al ajillo — e piatti da condividere pensati per gruppi. Con un'atmosfera da cucina a vista, luci soffuse, posti a sedere all'aperto in stile giardino e un angolo bar alla moda, è l'ideale per serate romantiche, incontri tra amici o per rilassarsi dopo il lavoro. Aggiungi un servizio impeccabile e abbinamenti accurati, e avrai una delle esperienze culinarie sul tetto più discusse di PJ. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.137966 - Longitude: 101.595401 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Curious%20Kitchen%202nd%20floor%2C%20P-02-01%2C%2012%2C%20Persiaran%20Tropicana%2C%20Petaling%20Jaya¢er=3.137966,101.595401 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/163/preview_1759828325.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32596/1759828172.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32592/1759828134.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32593/1759828134.jpg ## Services - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun: 15:00 - 01:00 mar - dom: 11:30 - 01:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/it/restaurants/curious-kitchen