# Boubou's

> Boubou’s è un bistrot francese contemporaneo nel cuore di Príncipe Real. Una sala con anima, ottimo cibo, ottimo vino – e quel tipo di energia che rende una notte a Lisbona qualcosa di speciale. Alexis Bourrat e il suo team gestiscono la sala. Lo chef André e la sua brigata gestiscono la cucina. Insieme, hanno costruito qualcosa che non è né alta cucina né casual. È Boubou’s.

> "Il fine dining può essere punk e casual da Boubou's, dove Louise Bourrat serve fiori e ricordi emotivi attraverso una cucina unica e irriverente." — Guia Repsol

## Details
- Cuisine: Frutti di mare, Brasserie, Francese, Europeo, Comfort Food
- Type: Chef
- Location: R. do Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa, Portugal, Lisboa
- Street Address: R. do Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-280
- Phone: +351213470804
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3303/MENU_PT_MENU_EN_merged_compressed.pdf
- Chef: Louise Bourrat
- Awards: Miglior Servizio di Sala 2024 (Mesa Marcada), Chef Rivelazione (Mesa Marcada), Selezione Guida MICHELIN, 1 Sole Repsol
- Why We Like It: Boubou's offre un'esperienza unica di "casual fine dining", dove la creatività irriverente della Chef Louise Bourrat si fonde con un'ospitalità di alto livello. Si distingue per la sua atmosfera cosmopolita e accogliente, inclusivo di un affascinante giardino interno, e una cucina che eleva umili ingredienti a livelli sofisticati con influenze internazionali e profondità emotiva.
- Signature Items: The Legendary steak Rossini , Linguini, stracciatella, caviar (30g) , Chilled lobster salad, citrus and fresh herbs 
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7171315
- Longitude: -9.1507597
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Boubou's%20R.%20do%20Monte%20Olivete%2032A%2C%201200-280%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa&center=38.7171315,-9.1507597

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3303/preview_1766062802.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35525/1767559233.jpeg
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## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: closed
  mar - sab: open
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/it/restaurants/boubou-s