# Umi Ka Shin > Umi Ka Shin býður upp á óviðjafnanlega japanska matarupplifun, sem blandar saman hefð og nútíma matreiðslutækni. Þekktur fyrir fersk, árstíðabundin hráefni og áherslu á ekta japanskt bragð, hefur þessi glæsilegi veitingastaður öðlast orðspor sem einn besti staðurinn fyrir sushi og Omakase. Hvort sem þú ert sushi áhugamaður eða einhver sem vill kanna nýtt bragð, þá lofar Umi Ka Shin matreiðsluferð sem er ólík öllu öðru. Undirskriftarréttir og Omakase-delights Á Umi Ka Shin er matseðillinn listform í sjálfu sér, þar sem hver réttur er hannaður til að draga fram náttúrulegt bragð fínustu hráefnanna. Undirskriftarsushi veitingastaðarins býður upp á fullkomið jafnvægi á áferð og bragði, sýnir fisk sem er vandlega fenginn og unninn til fullkomnunar. Fyrir sannarlega sérstaka upplifun, leyfir Omakase-matseðillinn gestum að njóta ýmissa úrvalsrétta, með árstíðabundnum tilboðum sem breytast reglulega, sem tryggir ferska og spennandi matarupplifun í hvert skipti. Sumir réttir sem verður að prófa eru: Omakase-réttur: Persónuleg, fjölrétta upplifun sem inniheldur það besta af árstíðabundnum tilboðum, frá viðkvæmu sashimi til nýstárlegra sushi-rúlla. Aburi Sushi: Steikt til fullkomnunar, þetta sushi hefur reykfyllta ríkuleika sem erfitt er að slá. Miso Black Cod: Dásamlega mjúkur og bragðmikill réttur, sem sýnir kunnáttu kokksins í hefðbundnu japönsku bragði. Uni (sæköngull) Sushi: Lúxus lostæti sem bráðnar í munni, býður upp á viðkvæmt, salt bragð frá hafinu. Hver réttur á Umi Ka Shin er vitnisburður um færni og sköpunargáfu kokkanna, sem sameina bæði hefðbundnar japanskar aðferðir og nútíma matreiðslunýjungar til að hækka matarupplifunina. Fínstillt andrúmsloft fyrir hvert tækifæri Kyrrlát og einföld andrúmsloft veitingastaðarins endurspeglar fágun matargerðarinnar. Hvort sem þú ert að njóta notalegrar máltíðar fyrir tvo eða fagnar sérstöku tilefni, býður Umi Ka Shin upp á fullkomið umhverfi fyrir hvern viðburð. Nútímalegt en samt rólegt innrétting veitingastaðarins, ásamt framúrskarandi þjónustu, skapar andrúmsloft þar sem gestir geta fullkomlega sökkt sér niður í bragðið og hefðir japanskrar menningar. Opna eldhús konseptið bætir við auknu stigi af þátttöku, sem gerir gestum kleift að horfa á kokkana búa til hvern rétt með nákvæmni. Hvers vegna að velja Umi Ka Shin? Best sushi og Omakase: Þekktur fyrir vel unnið sushi og árstíðabundið Omakase, er þetta einn af bestu japönsku veitingastöðunum í borginni. Fersk, staðbundin hráefni: Frá úrvals fiski til árstíðabundins grænmetis, er hver réttur gerður með fínustu hráefnum til að tryggja framúrskarandi bragð. Fínn matur með persónulegum snertingu: Notarlegt umhverfi og persónuleg þjónusta gera það að kjörnum stað fyrir sérstök tilefni, rómantíska kvöldverði eða hópafundi. Meistaralegur kokkar: Hæfileikaríka teymið á Umi Ka Shin blandar saman hefðbundnum og nútíma aðferðum til að bjóða upp á einstaka, ógleymanlega matarupplifun. Með skuldbindingu um gæði, sjálfbærni og ánægju viðskiptavina, stendur Umi Ka Shin upp úr sem efsti kosturinn fyrir alla sem leita að ekta japönsku fínni matargerð. Hvort sem þú ert í skapi fyrir stórkostlegt sushi eða fulla Omakase-upplifun, er hver máltíð á Umi Ka Shin hátíð japanskrar matreiðslulistar. ## Details - Cuisine: Japanskt - Type: Chef - Location: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur - Street Address: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur - Country: Malaysia (MY) - Phone: +60133501310 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 80.0 MYR - Why We Like It: Umi Ka Shin býður upp á ógleymanlega ferð um japanska matargerð, sem sameinar hefðbundnar aðferðir með nútíma snertingu. Undirskriftarsushi veitingastaðarins, sem inniheldur fullkomlega unnar rúllur og ferskasta fiskinn, er ómissandi fyrir alla sushiunnendur. Omakase-upplifunin tekur hlutina á næsta stig, þar sem kokkar bera fram skapandi, árstíðabundna rétti sem sýna listræna hæfni sína og athygli á smáatriðum. Með sínu glæsilega, rólega andrúmslofti og óaðfinnanlegri þjónustu er Umi Ka Shin fullkominn staður fyrir þá sem leita að fáguðri en samt afslappaðri matarupplifun. Hvort sem þú ert hér í afslappaðri máltíð eða sérstakri hátíð, þá er þetta staður þar sem hver biti finnst eins og lúxus. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.150272 - Longitude: 101.6532678 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Umi%20Ka%20Shin%20Plaza%20Damansara%2C%2057%2C%20Jalan%20Medan%20Setia%201%2C%20Bukit%20Damansara%2C%2050490%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Kuala%20Lumpur¢er=3.150272,101.6532678 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1387/preview_184804356_135234581984651_2988979460298110248_n.jpg - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24181/347847637_968820090938516_1359550611304519940_n.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24184/347289165_607732871346384_5900017876187271717_n.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24180/348330070_224637193613485_7505587528077438657_n.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24183/278814580_4808694679238929_3069385889282374919_n.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24178/345840722_106523752444697_4891105715433324688_n.jpg - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24179/351106855_150401214614188_5389213077033429458_n.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours mán.: closed þri. - sun.: 11:30 - 15:00,18:00 - 22:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/is/restaurants/umi-ka-shin