# Uncle Botak BBQ @ Kelana Jaya

> Um Uncle Botak BBQ
Uncle Botak BBQ er toppveitingastaður í Petaling Jaya sem býður upp á amerískt grillmat með áhrifum frá öðrum matargerðum. Stofnaður sem ómissandi áfangastaður fyrir kjötunnendur í hinni iðandi miðju Kelana Jaya, Selangor, hefur þessi múslimaeignaði veitingastaður byggt upp frábært orðspor fyrir að bjóða upp á djörf, viðareldað bragð og próteinríkar veislur. Hvort sem þú ert að leita að besta grillveitingastaðnum í Petaling Jaya fyrir afslappaðan helgarlunch, að skipuleggja kraftmikinn hópviðburð eða að leita að notalegum fjölskylduvænum veitingastöðum, þá skilar Uncle Botak BBQ sálarríkri og ánægjulegri upplifun í hvert einasta skipti.

Kokkurinn og matreiðsluheimspekin
Reykfyllt galdurinn á bak við grillið er knúinn áfram af eiganda og aðalkokknum Daniel. Með því að innræta ævilanga matreiðsluástríðu í hvern rétt, brýtur Chef Daniel sig frá hefðbundnum auglýsingagrillaðferðum með því að sleppa alveg sykurþungum kryddblöndum. Þess í stað leggur Uncle Botak BBQ mikla áherslu á 24 klukkustunda marineringarferli sem leyfir náttúrulegum, ríkulegum safum úr úrvals kjötskurði að skína í gegn.

Með því að sameina rústíkan anda klassískra amerískra reykofna sem elda lágt og hægt með fágaðri franskri snertingu og ítalskri fágun, býr eldhúsið til háþróaðan huggunarmat sem hefur fangað athygli staðbundinna matreiðslumanna og fengið glæsilegar veiruumsagnir á samfélagsmiðlum.

Sérréttir og sósur gerðar frá grunni
Matseðillinn er byggður á goðsagnakenndum, vinsælum BBQ Combo Plötum, sem eru mjög eftirsóttar fyrir hópmat og fjölskyldusamkomur. Þessar risastóru plötur innihalda meistaralega samsetningu af viðarelduðum próteinum:

BBQ nautalund og filet mignon: Safaríkt, bráðnandi nautakjöt marinerað í jurta sólblómaolíu og grillað til miðlungs fullkomnunar.

BBQ lambahryggur: Safaríkt, ríkulegt lamb sem er fullkomlega upphafið með sérstakri ferskri kóríander BBQ sósu.

Reykt andarbrjóst: Ilmandi, heimagerð andarbrjóst létt stráð með sérsniðinni ítalskri kryddblöndu.

Hausagerðar nautakjötsbollur: Hreinar, hjartnæmar kjötbollur búnar til án fylliefna eða mjöls, paraðar við eldheitan peri-peri spark.

Hverri plötu fylgir litríkt úrval af handgerðum, vandaðri sósum, þar á meðal flauelsmjúkri franskri lauk demi-glace, ítalskri sýrðum rjómasósu og staðbundnum eftirlæti eins og Sauce Bandaraya.

Andrúmsloft og staðsetning
Staðsett á notalegri hornlóð í SS7, Kelana Jaya, státar veitingastaðurinn af afslappandi, velkomnu andrúmslofti með sérstökum blæ. Gestir eru heilsaðir af fjölbreyttu innréttingu með risastórum, ítarlegum líkönum af flugvélum frá seinni heimsstyrjöldinni sem hanga úr loftinu – vísun í bakgrunn kokksins Daniels sem áhugasamur fjarstýrður flugmaður. Með því að blanda saman rausnarlegum skömmtum, viðráðanlegu verði og ógleymanlegu notalegu andrúmslofti, stendur Uncle Botak BBQ stolt sem framúrskarandi gimsteinn í fjölbreyttu matreiðslulandslagi Selangor.

## Details
- Cuisine: Vestrænt, Grill
- Type: Chef
- Location: B-G-07 & B-G-08, Jalan SS 7/13B, Petaling Jaya 
- Street Address: B-G-07 & B-G-08, Jalan SS 7/13B
- City: Petaling Jaya
- Area: Petaling Jaya 
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 47301
- Phone: +601111225563
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 45.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3613/UB_MENU_2026__3_.pdf
- Why We Like It: Uncle Botak BBQ í Kelana Jaya er paradís kjötunnenda sem blandar snilldarlega amerískri lághita og hægri grillmeistarahæfni saman við franskan stíl og ítalska fágun. Þessi notalega, múslimaeignaða perla, sem stýrt er af Chef Daniel, sleppir sykurríkum kryddblöndum til að leyfa náttúrulegum safum að skína í gegnum 24 klukkustunda marinerað kjöt. Við mælum eindregið með því að safna saman hópi fyrir stórbrotna samsetningarplötu þeirra, sem inniheldur bráðnandi nautalund og úrvals lambaskinka ásamt einstökum, heimagerðum sósum eins og frönsku demi-glace. Fullkomið með sérkennilegu flugþema innréttingum, það skilar djúpri ánægjulegri og dásamlega þægilegri matreiðsluupplifun.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.0971409430983665
- Longitude: 101.59862964051038
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Uncle%20Botak%20BBQ%20%40%20Kelana%20Jaya%20B-G-07%20%26%20B-G-08%2C%20Jalan%20SS%207%2F13B%2C%20Petaling%20Jaya%20&center=3.0971409430983665,101.59862964051038

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3613/preview_1779187185.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40185/54fb7647-2589-4df0-aea8-2c8b75cc507d.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40184/6cf38c4d-de96-4909-a8e9-b11355114a24.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/40183/1b092fd4-4861-4e4b-9b2d-6bab1e233712.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  mán. - sun.: 11:30 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/is/restaurants/ubb-kj