# Restaurante Contemporâneo - Food&Wine > Contemporâneo Food & Wine er veitingastaður MACAM hótelsins — fyrsta safnhótelsins fyrir samtímalist í Portúgal, staðsett í sögulega höll Conde af Ribeira Grande, á milli Alcântara og Belém. Veitingastaðurinn fagnar portúgölskum bragði og leggur áherslu á staðbundin og árstíðabundin hráefni, þar á meðal lífrænar vörur og afurðir úr eigin garði. Uppskriftin sameinar land og sjó, í nýstárlegu, notalegu og listrænu umhverfi. Matreiðsla hér er hafin upp í list – samkvæmt kokkinum Tiago Valente er um að ræða athöfn sem stjórnast af ástríðu, óvirðingu og virðingu, sem vill koma á óvart á borðinu og skapa ánægjustundir. Andrúmsloftið er nýstárlegt og innilegt: rými sem endurspeglar persónuleika hótelsafnsins, tilvalið til að koma skilningarvitum á óvart og stuðla að góðum skapi. Auk þess, að vera á veitingastað innbyggðum í 18. aldar höll-safn, með nútímalegri hönnun og yfirgripsmiklu listrænu umhverfi, gerir hverja máltíð að eftirminnilegri og sérstakri upplifun. > "Kvöldmatur, í garðinum í Contemporâneo veitingastaðnum, leggur áherslu á auðlegð portúgalskrar matargerðar með kurteisi kokksins Tiago Valente. Grænmeti kemur úr eldhúsgarðinum á staðnum… Kvöldmatnum mínum var lokið með sigursælum rétti ungs sætabrauðskokks Láru Figueiredo af sítrónu- og appelsínutextúrum, sem bar titilinn ‘A Mulher da Laranja’ — heiður til uppáhaldsmálverks eigandans í safni hans…" — Wallpaper ## Details - Cuisine: Portúgalska - Type: Chef - Location: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal, Lisbon - Street Address: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal - City: Lisbon - Area: Lisbon - Country: Portugal (PT) - Postal Code: 1300-307 - Phone: +351218727400 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 70.0 EUR - Chef: Tiago Valente - Why We Like It: Contemporâneo Food & Wine veitingastaðurinn stendur upp úr sem framlenging listarinnar sem upplifðist hjá MACAM: hann býður ekki aðeins upp á máltíð, heldur sanna skynjunar- og tilfinningaupplifun. Eldhúsið metur ósvikið bragð frá portúgölsku sveitunum og strandlengjunni — land og sjó í fullkomnu samræmi — með því að nota árstíðabundnar, lífrænar vörur, margar hverjar úr eigin garði hótelsins. Þessi skuldbinding við ferskleika og áreiðanleika gefur réttunum óviðjafnanleg gæði. - Signature Items: Fish and Seafood Dishes, Seasonal Game Dishes, Reinvented Desserts - Dress Code: Viðeigandi fatnaður fyrir veitingastaðarumhverfið. - Default Language: English ## Location - Latitude: 38.7004175 - Longitude: -9.183304999999999 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurante%20Contempor%C3%A2neo%20-%20Food%26Wine%20R.%20da%20Junqueira%2066%2C%201300-307%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon¢er=38.7004175,-9.183304999999999 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2976/preview_1750345856.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30558/1756229911.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30559/1756229964.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30560/1756229965.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30565/1756229985.png - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30563/1756229984.png - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30562/1756229984.png - Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30564/1756229985.png - Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30561/1756229984.png ## Services - Online Reservations - Gift Cards - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ## Book Now https://restaurants.umai.io/is/restaurants/restaurante-contemporaneo-food-wine