# OOBATZ

> Oobatz er staðsett í líflegu Ménilmontant-hverfinu í París og er uppfylling sýn pizzabakarans og langreynda bakarans Dan Pearson um varanlegan pizzuathvarf. Áður var veitingastaðurinn vinsæll sprettiglugga, en hann býður nú upp á naumhyggjulegar innréttingar – hvítþvegna veggi, föl parket á gólfum og viðarborð – sem setja pizzuna í sviðsljósið. Hver botn er búinn til af mikilli nákvæmni með 36 klukkustunda náttúrulegri súrdeigsgerjun, sem leiðir af sér botn sem er bæði stökkur og djúpur. Stutta matseðillinn með sex árstíðabundnum pizzum varpar ljósi á djörf en jafnvægi bragðsamsetningar, framreiddar í afslöppuðu andrúmslofti þar sem einfaldleiki og athygli á smáatriðum hækkar matarupplifunina.

> "Það er ótrúlegt, þú verður að fara þangað. Algerlega besta pizzan sem við höfum borðað í París… eða jafnvel annars staðar." — Paris by Mouth

## Details
- Cuisine: Pizza
- Type: Chef
- Location: 4bis Av. Jean Aicard, 75011 Paris, França, France
- Street Address: 4bis Av. Jean Aicard, 75011 Paris, França
- City: Paris
- Area: France
- Country: France (FR)
- Postal Code: 75011
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Why We Like It: Oobatz endurskilgreinir pizzu í París með því að sameina hefðbundið handverk og djörf nýsköpun. Undir stjórn bakarans og pizzabakarans Dan Pearson er veitingastaðurinn tileinkaður náttúrulegri gerjun, sem skapar létt og stökkt deig sem hefast í 36 klukkustundir. Með minnkaðri matseðli sem samanstendur af aðeins sex árstíðabundnum pizzum og vandlega hönnuðu naumhyggju rými hefur Oobatz orðið trúarlegur staður fyrir pizzuunnendur sem leita að bragði, áferð og sköpunargáfu í hverjum bita.
- Default Language: French

## Location
- Latitude: 48.86473460000001
- Longitude: 2.3818384
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=OOBATZ%204bis%20Av.%20Jean%20Aicard%2C%2075011%20Paris%2C%20Fran%C3%A7a%2C%20France&center=48.86473460000001,2.3818384

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2413/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25664/2024-11-09.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25662/2024-07-03__2_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25666/2024-06-01.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25665/2024-07-03__1_.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25663/2024-07-03.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31433/1757421811.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31434/1757421827.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31436/1757421838.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  mán. - þri.: closed
  mið. - sun.: 18:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/is/restaurants/oobatz