# Ministry Of Crab KL > Ministry of Crab Kuala Lumpur er að endurskilgreina framúrskarandi sjávarrétti sem fremsti krabbameinsveitingastaðurinn í Bukit Bintang, KL. Ministry of Crab Kuala Lumpur er staðsett á TUAH 1895, innan hins sögulega Pudu Jail hverfis, og færir alþjóðlega viðurkenningu upprunalega srilankíska táknmyndarinnar í hjarta Malasíu. Ministry of Crab var stofnað af hinum fræga matreiðslumanni Dharshan Munidasa ásamt krikketgoðsögunum Mahela Jayawardene og Kumar Sangakkara, og hefur stöðugt verið á lista yfir 50 bestu veitingastaði Asíu, frá 2015 til 2022. Á Ministry of Crab er aðalrétturinn srilankískur leðjukrabbi. Sérhver lifandi krabbi og risastór ferskvatnsrækja er flogið með flugi frá Srí Lanka nokkrum sinnum í viku — aldrei frosinn — til að tryggja algjöra ferskleika. Sérstakur Black Pepper Dashi Crab er hápunktur: handmuldur srilankískur svartur pipar mætir japönskum dashi í kryddblandaðri sósu sem eykur náttúrulega sætleika krabbans. Jafnfrægur er Garlic Chilli Crab, þar sem ítalsk ólífuolía, hvítlaukur, chili og japönsk sojasósa blandast fallega — frumleg uppskrift frá Ministry of Crab sem mun örugglega gleðja matunnendur. Ministry of Crab Kuala Lumpur er meira en fínn veitingastaður í Kuala Lumpur — það er sjávarréttamarkmið fyrir kröfuharða matargesti sem leita að bestu krabbameinsupplifuninni í KL. Hvort sem þú ert í skapi fyrir rómantískan kvöldverð, að skipuleggja hópmáltíðir eða fagna sérstöku tilefni, þá skilar lúxusandrúmsloft veitingastaðarins og ríkulegt bragð. Njóttu óreiðukenndrar, handvirkrar gleði við að brjóta ferskan krabba, fullkomlega parað við einkennisrétt þeirra Crab Liver Pâté, rjómalöguð bisque, stökkt Kade brauð og dekadent Coconut Crème Brûlée. ## Details - Cuisine: Sjávarfang, Miðjarðarhaf, Japanskt, Grænmetisæta, Brunch - Type: Chef - Location: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Bukit Bintang - Street Address: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Bukit Bintang - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 55100 - Phone: +60177733680 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 300.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2763/MOC_KL_Menu_Constitution___Amendments_-_26.02.25.pdf - Why We Like It: Ministry of Crab Kuala Lumpur er fagnaður krabbadýralúxus, sem býður upp á eina mestu sjávarréttaupplifun borgarinnar. Hvað gerir hana ógleymanlega? Það byrjar á aðalréttinum — lifandi srilankískir leðjukrabbar, fluttir ferskir tvisvar í viku og aldrei frosnir. Skuldbindingin við ferskleika er alvarleg, og það sést í hverjum rétti, frá sprengifimu bragðmiklu Garlic Chilli Crab til dekadents Crab Liver Pâté — oft kallað „krabbakavíar.“ Veitingastaðurinn er staðsettur innan hins sögulega Tuah 1895 hverfis, áður hið táknræna Pudu Jail, og andrúmsloft hans nær fallegu jafnvægi milli nútímalegs glæsileika og sögulegs sjarma. Hlý lýsing, lifandi appelsínugulir tónar og opið eldhús skapa lifandi, aðlaðandi andrúmsloft sem er tilvalið fyrir rómantíska kvöldverði, hátíðarsamkomur eða einfaldlega ógleymanlega kvöldstund með öðrum matgæðingum. Hvað okkur líkar best við Ministry of Crab KL er hvernig það umbreytir hógværum sjávarrétti í upplifun sem nær til allra. Það snýst ekki bara um að borða krabba — það snýst um að fagna honum. - Dress Code: Klæðaburður okkar er snyrtilegur en þó frjálslegur. Við biðjum vinsamlega um að engir inniskór, ermalausir bolir fyrir karla eða of frjálslegur klæðnaður sé leyfður. Við hlökkum til að taka á móti þér! - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1413068 - Longitude: 101.7072057 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Ministry%20Of%20Crab%20KL%20Plaza%20Tuah%201895%2C%202%2C%20Jln%20Hang%20Tuah%2C%20Bukit%20Bintang%2C%2055100%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Bukit%20Bintang¢er=3.1413068,101.7072057 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2763/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29208/1753673201.jpeg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29209/1753673208.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29210/1753673216.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours mán.: closed þri.: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:30 mið. - fim.: 12:00 - 14:00,17:30 - 21:30 fös.: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:00 lau. - sun.: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/is/restaurants/minstry-of-crab-kl