# Hibrido

> Híbrido er staðsett á Rua de Serpa Pinto í sögulega miðbæ Évora og leggur áherslu á að blanda saman ríkri matreiðsluarfleifð Alentejo-svæðisins með nútímalegri matreiðslu- og framreiðslutækni. Matseðillinn leggur áherslu á staðbundið, árstíðabundið hráefni og skapar fágaðar og nýstárlegar útgáfur af svæðisbundnum sígildum réttum. Hann býður upp á nútímalega og fágaða matarupplifun í sögulegri borg.

> "Híbrido færir ferskan blæ inn í matargerð Évora, sameinar hefð Alentejo við nútímatækni og leggur áherslu á staðbundnar vörur með mikilli sköpunargáfu." — Evasões

## Details
- Cuisine: Fínn matur, Einkennismatur, Frá Bæ til Borðs
- Type: Chef
- Location: R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal, Portugal
- Street Address: R. de Serpa Pinto 34, 7000-505 Évora, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7000-505
- Phone: +351961431319
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 75.0 EUR
- Why We Like It: Híbrido í Évora er veitingastaður sem fagnar hefðbundinni Alentejo-matargerð, en með nútímalegri og skapandi nálgun. Hann er vel metinn fyrir gæði staðbundins hráefnis og nýstárlega leið til að kynna dæmigerða svæðisbundna rétti, í nútímalegu og notalegu umhverfi, og stendur upp úr sem viðmið fyrir nýja Alentejo-matargerð.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.5709868
- Longitude: -7.9110851
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Hibrido%20R.%20de%20Serpa%20Pinto%2034%2C%207000-505%20%C3%89vora%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.5709868,-7.9110851

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3295/preview_1767439359.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34952/1765730088.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34949/1765730042.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34950/1765730058.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34951/1765730077.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  mán.: closed
  þri. - fös.: 19:00 - 22:00
  lau.: 12:00 - 15:00,19:00 - 22:00
  sun.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/is/restaurants/hibrido