# Flora (Food & Wine)

> Terletak di pusat bersejarah Viseu, Flora adalah bistro kontemporer yang akrab, dengan 14 kursi. Restoran ini didorong oleh komitmen mendalam terhadap keberlanjutan dan etos dari pertanian ke meja, berfokus secara eksklusif pada produk musiman mikro yang bersumber secara lokal dan organik. Pasangan João Guedes Ferreira (Koki) dan Anna Ortner (Sommelier/Ruang Makan) bertujuan untuk memberikan pengalaman bersantap berkualitas tinggi dan kreatif dalam suasana yang tulus dan informal.

> "Kami berada di wilayah neobistronomy, tetapi tanpa gambar atau bunga di piring." — Observador

## Details
- Cuisine: Portugis
- Type: Chef
- Location: R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal, Portugal
- Street Address: R. Grão Vasco 21, 3500-138 Viseu, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 3500-138
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 50.0 EUR
- Chef: João Guedes Ferreira
- Awards: Bib Gourmand 2024 dan 1 Sol
- Why We Like It: Flora adalah permata tersembunyi di pusat bersejarah Viseu, menawarkan pengalaman makan mewah dengan harga terjangkau, yang diakui dengan Bib Gourmand dari Michelin Guide. Chef João Guedes Ferreira, dengan hasratnya terhadap alam, menyajikan masakan yang berani dan orisinal, berpusat pada menu degustasi (5, 7, atau 9 hidangan) yang merayakan musiman dan produk lokal serta organik. Ruang minimalis, dengan hanya 14 tempat duduk, menciptakan suasana yang akrab. Pengalaman dilengkapi dengan daftar anggur intervensi rendah, organik, dan biodinamik, yang dipilih oleh sommelier Anna Ortner.
- Signature Items: Smoked Eel with fermented tomato water and beurre blanc, Black Pork Presa with beetroot purée and pork garum
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 40.6595479
- Longitude: -7.912031199999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Flora%20(Food%20%26%20Wine)%20R.%20Gr%C3%A3o%20Vasco%2021%2C%203500-138%20Viseu%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=40.6595479,-7.912031199999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2417/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33613/1763601915.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33607/1763601878.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26124/flora1.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26126/273791024_252519867063561_4040158770033867859_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26125/290077438_343782217937325_4856702907811746975_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33611/1763601893.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33612/1763601902.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Sen - Sel: closed
  Rab - Jum: 19.00 - 00.00
  Sab: 12.30 - 16.00,19.00 - 00.00
  Min: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/id/restaurants/flora-food-wine