# Ajitama Ramen Bistro Chiado

> Ajitama Ramen Bistro, yang terletak di Chiado (Rua do Alecrim), adalah restoran Masakan Jepang yang mengkhususkan diri pada Ramen. Restoran ini dikenal karena menggunakan teknik Jepang artisanal, dengan penekanan pada kualitas kaldu dan mi. Lokasi Chiado disajikan sebagai "kuil mi".

> "Ramen Ajitama adalah yang terbaik di kota. Lelucon awal Supper Club oleh António Carvalhão dan João Ferreira berjalan sangat baik sehingga berubah menjadi restoran serius." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Jepang, Ramen
- Type: Chef
- Location: R. do Alecrim 47A, 1200-014 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. do Alecrim 47A, 1200-014 Lisboa, Portugal
- City: Portugal
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-014
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 22.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3144/ajitama_menu_full_quality_final.pdf
- Why We Like It: Ajitama adalah restoran yang berdedikasi untuk membawa Ramen paling otentik ke Lisbon, membedakan dirinya dengan fokus pada keahlian Jepang: produksi harian mi segar dan kaldu kompleks, dimasak perlahan (beberapa membutuhkan 18 hingga 20 jam). Proyek ini, didirikan oleh dua teman Portugis yang bersemangat tentang Ramen, dipuji karena menawarkan pengalaman gastronomi yang asli dan berkualitas tinggi.
- Signature Items: Hakata Tonkotsu Ramen, Tantanmen
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7081441
- Longitude: -9.143425599999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Ajitama%20Ramen%20Bistro%20Chiado%20R.%20do%20Alecrim%2047A%2C%201200-014%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7081441,-9.143425599999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3144/preview_1760336712.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33335/1762968835.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33055/1762292825.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32735/1760555037.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32736/1760555121.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32737/1760555135.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32738/1760555209.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/33054/1762292825.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/id/restaurants/ajitama-ramen-bistro-chiado