# 26 Vegan Food Project

> 26 Vegan Food Project, berlokasi di Rua da Horta Seca 5 di Chiado, adalah restoran berbasis tumbuhan kreatif yang menafsirkan kembali cita rasa Portugis dengan keberanian, perhatian, dan keanggunan.
Menu ini merayakan referensi Portugis yang akrab melalui lensa vegan kontemporer, dengan hidangan inventif seperti francesinha nabati, “sardin”, tahu à lagareiro, hidangan utama yang berani, salad segar, dan lauk pauk yang menenangkan. Makanan penutup juga menjadi sorotan, dari pai kacang dan cokelat hingga crème brûlée jeruk yang segar.
Ruangannya modern, hangat, dan bergaya, dengan jendela besar dan teras menawan yang membuatnya ideal untuk makan siang santai, makan malam, atau pertemuan khusus di jantung Lisbon.
Pemenang Lisboa à Prova sejak 2022 dan diakui dengan umpan balik tamu yang secara konsisten kuat, termasuk penghargaan Tripadvisor Travellers’ Choice, 26 Vegan Food Project adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin menemukan masakan Portugis berbasis tumbuhan dengan kepribadian.

> "Restoran vegan di pusat Lisbon yang menyajikan hidangan tradisional Portugis yang diinterpretasikan kembali dengan kreativitas yang semarak—Ao 26 adalah institusi untuk eksplorasi berbasis tumbuhan." — No Road Long Enough blog

## Details
- Cuisine: Vegan
- Type: Chef
- Location: R. Horta Seca 5, Lisboa
- Street Address: R. Horta Seca 5
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-213
- Phone: +351967989184
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 25.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1679/PT%2BEN_PDF_MENU_2026.pdf
- Why We Like It: Ao 26 Vegan Food Project lebih dari sekadar restoran—ini adalah taman bermain nabati inventif di Chiado yang menjembatani tradisi kuliner Portugis dan kreativitas vegan imajinatif. Dari steak seitan yang menipu omnivora hingga reinterpretasi canggih dari sarden dan hidangan tradisional, menunya secara konsisten mengesankan dengan rasa, tekstur, dan seni 🌱. Pengunjung memuji presentasinya yang menyenangkan dan komposisi yang seimbang—dari “cumi-cumi” yang pahit-manis hingga papan keju yang terpahat dan makanan penutup yang tak terlupakan.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71023967192333
- Longitude: -9.143994988341474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=26%20Vegan%20Food%20Project%20R.%20Horta%20Seca%205%2C%20Lisboa&center=38.71023967192333,-9.143994988341474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1679/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26158/2024-10-29.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29506/1754469083.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26157/2024-10-29__3_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26159/2024-10-29__2_.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26160/2024-10-29__1_.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29512/1754469111.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29511/1754469086.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29503/1754469082.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29513/1754469129.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29514/1754469142.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29515/1754469161.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29508/1754469083.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29507/1754469083.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  Sen - Min: 12.30 - 18.00,19.00 - 23.00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/id/restaurants/26-vegan-food-project