# Umi Ka Shin > Umi Ka Shin ofrece unha experiencia gastronómica xaponesa inigualable, mesturando tradición e técnicas culinarias modernas. Coñecido polos seus ingredientes frescos e de tempada e un enfoque nos auténticos sabores xaponeses, este elegante restaurante gañou unha reputación como un dos mellores lugares para sushi e Omakase. Se es un entusiasta do sushi ou alguén que busca explorar novos sabores, Umi Ka Shin promete unha viaxe culinaria coma ningunha outra. Pratos de Autor e Delicias Omakase En Umi Ka Shin, o menú é unha forma de arte en si mesmo, con cada prato elaborado para resaltar os sabores naturais dos mellores ingredientes. O sushi de autor do restaurante ofrece un equilibrio perfecto de textura e sabor, mostrando peixe coidadosamente obtido e preparado á perfección. Para unha experiencia verdadeiramente especial, o menú Omakase permite aos hóspedes gozar dunha serie de pratos seleccionados, con ofertas de tempada que cambian regularmente, garantindo unha experiencia gastronómica fresca e emocionante cada vez. Algúns pratos imprescindibles inclúen: Prato Omakase: Unha experiencia personalizada de varios pratos que presenta o mellor das ofertas da tempada, desde delicados sashimi ata innovadores rolos de sushi. Aburi Sushi: Selado á perfección, este sushi ten unha riqueza afumada difícil de superar. Miso Black Cod: Un prato deliciosamente tenro e saboroso, que mostra a mestría do chef nos sabores tradicionais xaponeses. Uni (Erizo de mar) Sushi: Unha delicadeza luxosa que se derrete na boca, ofrecendo un sabor delicado e salgado do océano. Cada prato en Umi Ka Shin é un testemuño da habilidade e creatividade dos chefs, que combinan técnicas xaponesas tradicionais e innovacións culinarias modernas para elevar a experiencia gastronómica. Un ambiente sofisticado para cada ocasión O ambiente sereno e minimalista do restaurante reflicte a sofisticación da cociña. Tanto se disfrutas dunha comida íntima para dous como se celebras unha ocasión especial, Umi Ka Shin ofrece o escenario perfecto para calquera evento. A decoración contemporánea pero tranquila do restaurante, xunto cun servizo excepcional, crea unha atmosfera onde os hóspedes poden mergullarse completamente nos sabores e tradicións da cultura xaponesa. O concepto de cociña aberta engade unha capa extra de compromiso, permitindo aos comensais ver aos chefs elaborar cada prato con precisión. Por que escoller Umi Ka Shin? O mellor Sushi e Omakase: Coñecido polo seu sushi elaborado por expertos e o seu Omakase de tempada, este é un dos mellores restaurantes xaponeses da cidade. Ingredientes frescos e de orixe local: Desde peixe premium ata verduras de tempada, cada prato está feito cos mellores ingredientes para garantir un sabor excepcional. Comida de autor cun toque persoal: O ambiente íntimo e o servizo personalizado fan que sexa un lugar ideal para ocasións especiais, ceas románticas ou reunións de grupo. Chefs mestres: O talentoso equipo de Umi Ka Shin mestura técnicas tradicionais e modernas para ofrecer unha experiencia gastronómica única e inesquecible. Cun compromiso coa calidade, a sustentabilidade e a satisfacción do cliente, Umi Ka Shin destaca como a mellor opción para quen busque unha auténtica cociña xaponesa de calidade. Se tes ganas de sushi exquisito ou dunha experiencia Omakase completa, cada comida en Umi Ka Shin é unha celebración da arte culinaria xaponesa. ## Details - Cuisine: Xaponés - Type: Chef - Location: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur - Street Address: Plaza Damansara, 57, Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Kuala Lumpur - Country: Malaysia (MY) - Phone: +60133501310 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 80.0 MYR - Why We Like It: Umi Ka Shin ofrece unha viaxe inesquecible a través da cociña xaponesa, combinando técnicas tradicionais con un toque contemporáneo. O sushi de autor do restaurante, con rolos perfectamente elaborados e o peixe máis fresco, é unha visita obrigada para calquera amante do sushi. A experiencia Omakase leva as cousas ao seguinte nivel, cos chefs que serven pratos creativos e inspirados na tempada que mostran a súa arte e atención aos detalles. Co seu ambiente elegante e sereno e un servizo impecable, Umi Ka Shin é o lugar perfecto para aqueles que buscan unha experiencia gastronómica sofisticada pero relaxada. Tanto se estás aquí para unha comida informal como para unha celebración especial, é un lugar onde cada bocado se sente como un luxo. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.150272 - Longitude: 101.6532678 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Umi%20Ka%20Shin%20Plaza%20Damansara%2C%2057%2C%20Jalan%20Medan%20Setia%201%2C%20Bukit%20Damansara%2C%2050490%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Kuala%20Lumpur¢er=3.150272,101.6532678 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1387/preview_184804356_135234581984651_2988979460298110248_n.jpg - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24181/347847637_968820090938516_1359550611304519940_n.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24184/347289165_607732871346384_5900017876187271717_n.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24180/348330070_224637193613485_7505587528077438657_n.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24183/278814580_4808694679238929_3069385889282374919_n.jpg - Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24178/345840722_106523752444697_4891105715433324688_n.jpg - Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24179/351106855_150401214614188_5389213077033429458_n.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun: closed mar - dom: 11:30 - 15:00,18:00 - 22:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/umi-ka-shin