# Sushi Pearl

> Situado na Avenida da República en Faro, Sushi Pearl é máis ca un restaurante de sushi: é unha viaxe culinaria inmersiva enraizada na técnica xaponesa e no terroir do Algarve. A filosofía é sinxela: estacional, local. O restaurante obtén o seu peixe e marisco da ría Formosa, dende o atún vermello ata os mariscos, así como verduras e froitas do seu propio xardín orgánico «Pearl Agro» ou de granxas próximas.

A experiencia gastronómica céntrase no Omakase, o que significa que non hai un menú fixo: os comensais confían nos chefs para crear unha experiencia de degustación, moitas veces limitada a un pequeno número de asentos, deseñada para destacar os mellores ingredientes do día e a sutil interacción entre o estilo xaponés e os produtos locais. A decoración é minimalista e refinada, deixando que a comida sexa a protagonista. O servizo é atento e considerado, co obxectivo de aportar harmonía na presentación e sabor de cada prato. Sushi Pearl é ideal para aqueles que desexan unha comida que perdure na memoria: elegante, precisa, cálida e que reflicta tanto as tradicións xaponesas como a riqueza natural do Algarve.

> "Todo é moi minimalista, escollido coidadosamente para que a comida sexa a protagonista na cea. Esta decisión crea unha experiencia única que probablemente non atoparás en ningún outro restaurante asiático de Portugal." — Catarina Simões, NiT

## Details
- Cuisine: Xaponés
- Type: Chef
- Location: Av. da República, 8000 Faro, Portugal, Portugal
- Street Address: Av. da República, 8000 Faro, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8000
- Phone: +351915777879
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 100.0 EUR
- Why We Like It: Sushi Pearl destaca polo seu compromiso cos ingredientes locais e de tempada, a frescura do peixe do Algarve e a íntima experiencia Omakase que ofrece. É un lugar onde a tradición xaponesa se atopa coa sensibilidade rexional, ofrecendo unha experiencia gastronómica sofisticada e de alta calidade.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0171996
- Longitude: -7.937281599999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Sushi%20Pearl%20Av.%20da%20Rep%C3%BAblica%2C%208000%20Faro%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=37.0171996,-7.937281599999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2755/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32046/1758271572.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32048/1758271586.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32047/1758271585.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32050/1758271595.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32051/1758271612.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32053/1758271621.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32054/1758271630.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32056/1758271641.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32055/1758271641.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32057/1758271642.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: closed
  mar - sab: 19:00 - 00:00
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/sushi-pearl