# Restaurante Contemporâneo - Food&Wine

> O Contemporâneo Food & Wine é o restaurante do MACAM Hotel — o primeiro museo-hotel de arte contemporánea en Portugal, instalado no histórico Pazo dos Condes da Ribeira Grande, entre Alcântara e Belém. O restaurante celebra os sabores portugueses, privilexiando ingredientes locais e de tempada, incluíndo produtos biolóxicos e ítems da súa propia horta. A proposta une terra e mar, cun ambiente innovador, acolledor e artístico. Cociñar aquí é elevado a arte — segundo o chef Tiago Valente, trátase dun acto rexido por paixón, irreverencia e respecto, que desexa sorprender á mesa e crear momentos de bo humor.

A atmosfera é innovadora e íntima: un espazo que reflicte a personalidade do hotel-museo, ideal para sorprender os sentidos e promover momentos de bo humor. Ademais, estar nun restaurante integrado nun pazo-museo do séc. XVIII, con deseño contemporáneo e ambiente artístico inmersivo, fai cada comida virar algo memorable e especial.

> "A cea, alén dos xardíns no restaurante Contemporâneo, resalta a riqueza da abundancia culinaria de Portugal grazas ao chef Tiago Valente. As verduras veñen da horta do lugar… A miña cea rematou co prato triunfante da nova xefa de pastelaría Lara Figueiredo, texturas de limón e laranxas, titulado 'A Mulher da Laranja' — unha homenaxe á pintura favorita do propietario na súa colección…" — Wallpaper

## Details
- Cuisine: Portugués
- Type: Chef
- Location: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. da Junqueira 66, 1300-307 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1300-307
- Phone: +351218727400
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tiago Valente
- Why We Like It: O Restaurante Contemporâneo Food & Wine destaca como unha extensión da arte experimentada no MACAM: non só ofrece unha comida, senón unha verdadeira experiencia sensorial e emocional. A cociña valora os sabores xenuínos do rural e da costa portuguesa —terra e mar en perfecta harmonía— utilizando produtos de tempada, ecolóxicos, moitos deles procedentes do propio xardín do hotel. Este compromiso coa frescura e a autenticidade outorga aos pratos unha calidade incomparable.
- Signature Items: Fish and Seafood Dishes, Seasonal Game Dishes, Reinvented Desserts
- Dress Code: Roupa axeitada para o ambiente do restaurante.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7004175
- Longitude: -9.183304999999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Restaurante%20Contempor%C3%A2neo%20-%20Food%26Wine%20R.%20da%20Junqueira%2066%2C%201300-307%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7004175,-9.183304999999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2976/preview_1750345856.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30558/1756229911.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30559/1756229964.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30560/1756229965.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30565/1756229985.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30563/1756229984.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30562/1756229984.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30564/1756229985.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30561/1756229984.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/restaurante-contemporaneo-food-wine