# rarethefoodco > Situado no vibrante barrio de Damansara Perdana, Rare The Food Company é unha xoia culinaria que ofrece unha experiencia gastronómica elevada, enraizada en sabores de inspiración xaponesa e un profundo aprecio polos ingredientes de calidade e sostibles. Centrado en pratos baseados en ingredientes, este restaurante é querido polos foodies polo seu abastecemento global de produtos de primeira calidade e un menú que se le como unha viaxe internacional para as papilas gustativas. Dende o entrecot de Angus australiano ata as raras gambas Carabinero españolas, cada prato está deseñado para mostrar os sabores puros e sen adulterar dos ingredientes. O restaurante está dirixido polo chef Bryan Tan, quen aporta a súa ampla experiencia de cociñas de primeira categoría tanto en Australia como en Malaisia, incluíndo Mr. Chew’s e Cilantro. A filosofía do chef Tan combina técnicas culinarias xaponesas cun foco nos produtos de calidade, elevando cada prato a novas alturas de sabor. Xa sexa o indulxente tartar de wagyu feito con carne de Miyazaki A4, ou a inesquecible tortilla de ostras xaponesas con ostras de Hokkaido, Rare comprométese a crear pratos únicos e deliciosos. Rare tamén pon unha forte énfase na sustentabilidade, obtendo produtos locais sempre que sexa posible. Este compromiso é particularmente evidente nas súas colaboracións con agricultores locais, que proporcionan tilapia de alta calidade, cultivada en acuaponía, e outras delicias estacionais. O menú está deseñado intencionadamente para compartir, animando aos comensais a gozar da experiencia xuntos con pequenos pratos que destacan tanto ingredientes familiares como exóticos. Para aqueles que buscan unha experiencia gastronómica memorable en Petaling Jaya, Rare ofrece unha atmosfera aberta e acolledora, combinando un ambiente informal pero refinado con toques modernos. O ambiente acolledor do restaurante, completo cunha vista á exuberante vexetación e un patio ao aire libre, é perfecto para ceas de grupo, reunións íntimas ou unha noite especial en parella. Xa sexa que busques unha experiencia de alta cociña ou unha noite relaxada con amigos, Rare é o lugar perfecto para deleitarse con cociña de calidade e inspiración global no corazón de Damansara Perdana. ## Details - Type: Chef - Location: 2nd Floor, The Club@ Empire Residence, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, , Petaling Jaya - Street Address: 2nd Floor, The Club@ Empire Residence, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, - City: Petaling Jaya - Area: Petaling Jaya - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 47820 - Phone: +60166704257 - Price Range: $$ - $$$ - Average Spend: 80.0 MYR - Why We Like It: Por que nos encanta Rare The Food Company? Todo é polos sabores audaces e creativos que mostran influencias culinarias globais cun toque local. Dende os pratos de inspiración española elaborados con mestría, como o Ibérico á prancha e os especiais de marisco, ata as versións de fusión que sorprenden e deleitan, hai algo para cada amante da comida. O seu compromiso coa calidade brilla, con ingredientes coidadosamente seleccionados e preparados con exquisitez. Xa esteas saboreando as gambas carabinero de autor con pasta de tinta de lura ou deleitándote cos ricos sabores da tilapia envellecida e as ás de tebasaki sen óso, a experiencia aquí é sempre excepcional. Ademais, o ambiente acolledor pero elegante convérteo no lugar perfecto tanto para ocasións informais como especiais. - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.171517 - Longitude: 101.605521 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=rarethefoodco%202nd%20Floor%2C%20The%20Club%40%20Empire%20Residence%2C%20Jalan%20PJU%208%2F1%2C%20Damansara%20Perdana%2C%20%2C%20Petaling%20Jaya%20¢er=3.171517,101.605521 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/657/preview_304790988_473788528092410_1937026887300955019_n.jpg ## Services - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun: closed mar - dom: 18:00 - 23:00 ## Book Now https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/rarethefoodco