# Monkey Mash

> INSPIRADO POLO DESCUBRIMENTO E DESAFÍO DE NOVOS SABORES E EXPERIENCIAS NUN FORMATO SOSTIBLE E DE RESIDUO CERO. A IMPLANTACIÓN DESTE MENÚ FOI CONSIDERADA NA CONSTRUCIÓN E EXECUCIÓN CONTRA O RESIDUO CERO, PRÁCTICAS DE PREPARACIÓN ONDE O RECURSO A TÉCNICAS CLÁSICAS DE PREPARACIÓN DE CÓCTELES SON SUBSTITUÍDAS POR TÉCNICAS AVANZADAS DE LABORATORIO E SIMPLICIDADE DE SERVIZO PARA GARANTIR A MELLOR PREPARACIÓN E EXECUCIÓN COA MELLOR CONSISTENCIA DO PRODUTO, NUN FORMATO INUSUAL. A NOSA VISIÓN DE PROBLEMAS LOCAIS COMO O QUECEMENTO GLOBAL, COMO A FALTA DE AUGA, LÉVANOS A CAMBIAR A NOSA FORMA DE TRABALLAR E PENSAR, E A MIRAR AO FUTURO COA CONCIENCIA DE QUE TODO O QUE EXECUREMOS TERÁ REPERCUSIÓNS TARDÍAS EN MEDIDAS DE CAMBIO QUE XA DEBERÍAMOS TER EXECUTADO. DE AHÍ QUE O NOSO SERVIZO "PRE BATCH AND PRE DILUTION" AXUDE A REDUCIR A NOSA PEGADA AMBIENTAL. NON NOS XULGUEDES, PERO SI, AXUDÁDENOS A PRACTICAR O CAMBIO DE MENTALIDADE DO DESCOÑECIDO.

## Details
- Cuisine: Bar de cócteles, Bar
- Type: Chef
- Location: Praça da Alegria, 66B, Lisbon
- Street Address: Praça da Alegria, 66B
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-004
- Phone: +351211364241
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Monkey Mash é un paso audaz cara ao futuro da mixoloxía, onde o descubrimento de sabores, a sustentabilidade e a innovación se xuntan de formas inesperadas. Non é só un bar de cócteles; é un laboratorio de creatividade e conciencia. O seu menú foi deseñado cunha mentalidade de residuo cero desde o primeiro día, repensando cada aspecto da preparación e execución para reducir o impacto ambiental.

As técnicas clásicas dan paso a métodos avanzados e a precisión dirixida por laboratorio, garantindo cócteles de alta calidade e consistentes, entregados con sinxeleza e estilo. Pero non se trata só do que hai no vaso, senón de como chegou alí. Monkey Mash responde aos desafíos globais como o cambio climático e a escaseza de auga reducindo activamente os residuos e repensando as prácticas tradicionais.

Mediante sistemas de “pre-batch e pre-dilución”, minimizan a súa pegada á vez que maximizan o sabor. Non se trata de ser xulgado, trátase de formar parte dun movemento. Monkey Mash convídache a cuestionar a norma, abrazar a innovación e beber con propósito.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71829458589105
- Longitude: -9.144736801501173
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Monkey%20Mash%20Pra%C3%A7a%20da%20Alegria%2C%2066B%2C%20Lisbon&center=38.71829458589105,-9.144736801501173

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1307/preview_1755596869.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24284/438129141_973864194740110_5511907613500936560_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24285/419742755_948462743946922_1752779294717577481_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24283/440465080_968777665248763_4585005699455418279_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24288/427997193_913070847486112_9053333409200763683_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24287/395419980_837455508380980_3573763686653030881_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24286/405972757_860392776087253_6899512940345672503_n.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24282/465654933_1113248597468335_4242380379917468270_n.jpg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: closed
  mar - sab: 18:00 - 01:00
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/monkey-mash