# Mitsu Restaurante

> Mitsu é un restaurante Omakase xaponés de alta gama e íntimo, situado preto de Marquês de Pombal. O concepto defínese pola tradición Omakase: un menú degustación de varios pratos enteiramente comisariado e preparado polo chef diante do comensal. O nome do restaurante, que significa "sabor e dozura", reflicte a aproximación pura e sofisticada do Chef Shinya Koike, recoñecido embaixador de boa vontade culinaria xaponés con décadas de experiencia en Tokio e São Paulo. A capacidade moi limitada de asentos (14 prazas) garante un ritual inmersivo e personalizado.

> "Mitsu? Quizais o mellor xaponés de Lisboa. Xaponés puro. Esquece os rolos con froitas e queixo crema. O que se serve en Mitsu é frescura, sabor e sofisticación." — Marketeer/MAGG

## Details
- Cuisine: Xaponés, Cea elegante
- Type: Chef
- Location: R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
- Street Address: R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1050-159
- Phone: +351938912144
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 100.0 EUR
- Chef: Shinya Koike
- Awards: Guía Michelin 2026 na categoría “Restaurantes Recomendados”.
- Why We Like It: Mitsu é un dos destinos de sushi máis exclusivos e auténticos de Lisboa. Distínguese por ter só unha barra de 14 asentos e operar no formato Omakase (Menú do Chef), garantindo unha experiencia gastronómica íntima que honra a autenticidade da gastronomía xaponesa. O Chef Shinya Koike, un mestre de Tokio, guía aos hóspedes a través de sabores e técnicas de intensa sensibilidade.
- Signature Items: Omakase Menu, Toro de Atum Bluefin, Nigiris Edogawa
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7292154
- Longitude: -9.1481628
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mitsu%20Restaurante%20R.%20Martens%20Ferr%C3%A3o%209%2C%201050-159%20Lisboa%2C%20Portugal&center=38.7292154,-9.1481628

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2918/preview_1745005832.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35644/1767864901.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35645/1767864901.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35655/1767864963.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35656/1767864981.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35657/1767864997.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35654/1767864942.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35653/1767864902.jpg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35658/1767865020.jpg
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35659/1767865038.jpg
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35660/1767865063.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - sab: 19:00 - 00:00
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/mitsu-restaurante