# Ministry Of Crab KL > Ministry of Crab Kuala Lumpur está a redefinir a excelencia en marisco como o principal restaurante de cangrexos en Bukit Bintang, KL. Situado en TUAH 1895, dentro do histórico recinto da prisión de Pudu, Ministry of Crab Kuala Lumpur trae a aclamación global da icona orixinal de Sri Lanka ao corazón de Malaisia. Fundado polo célebre chef Dharshan Munidasa xunto coas lendas do cricket Mahela Jayawardene e Kumar Sangakkara, Ministry of Crab está consistentemente clasificado entre os 50 mellores restaurantes de Asia, figurando na lista de 2015 a 2022. No Ministry of Crab, a estrela é o cangrexo de lama de Sri Lanka. Cada cangrexo vivo e camarón xigante de auga doce é transportado por aire desde Sri Lanka varias veces por semana —nunca conxelado— para garantir unha frescura absoluta. O distintivo Black Pepper Dashi Crab é un punto culminante: pementa negra de Sri Lanka moída a man atópase con dashi xaponés nunha salsa infusionada de especias que realza a dozura natural do cangrexo. Igualmente famoso é o Garlic Chilli Crab, onde o aceite de oliva italiano, o allo, o chile e a salsa de soia xaponesa mestúranse á perfección —un orixinal de Ministry of Crab que seguro deleitará aos amantes da comida. Ministry of Crab Kuala Lumpur é máis que un restaurante de alta cociña en Kuala Lumpur —é un destino de marisco para comensais esixentes que buscan a mellor experiencia gastronómica de cangrexos en KL. Tanto se buscas lugares para unha cea romántica, como se planeas festas en grupo ou celebras unha ocasión especial, o ambiente luxoso e os sabores robustos do restaurante cumpren as expectativas. Abraza a alegría desordenada e manual de rachar cangrexos frescos, maridado perfectamente co seu paté de fígado de cangrexo, bisque cremosa, pan Kade crocante e a decadente Crème Brûlée de coco. ## Details - Cuisine: Marisco, Mediterráneo, Xaponés, Vexetariano, Brunch - Type: Chef - Location: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia, Bukit Bintang - Street Address: Plaza Tuah 1895, 2, Jln Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia - City: Kuala Lumpur - Area: Bukit Bintang - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 55100 - Phone: +60177733680 - Price Range: $$$$ - Average Spend: 300.0 MYR - Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2763/MOC_KL_Menu_Constitution___Amendments_-_26.02.25.pdf - Why We Like It: Ministry of Crab Kuala Lumpur é unha celebración do luxo dos crustáceos, ofrecendo unha das experiencias gastronómicas de marisco máis indulxentes da cidade. Que o fai inesquecible? Comeza pola estrela do espectáculo: cangrexos de lama de Sri Lanka vivos, traídos frescos por avión dúas veces por semana e nunca conxelados. O compromiso coa frescura é serio, e nótase en cada prato, desde o explosivamente saboroso Garlic Chilli Crab ata o indulxente Paté de Fígado de Cangrexo, a miúdo referido como “caviar de cangrexo”. Situado no rico distrito histórico de Tuah 1895, antigamente a emblemática prisión de Pudu, o ambiente do restaurante logra un fermoso equilibrio entre a elegancia contemporánea e o encanto histórico. A iluminación cálida, os vivos acentos laranxas e as cociñas abertas crean unha atmosfera animada e acolledora, ideal para ceas románticas, celebracións en grupo ou simplemente unha noite inesquecible con outros amantes da gastronomía. O que máis nos gusta de Ministry of Crab KL é como transforma un humilde prato de marisco nunha experiencia inmersiva e comunitaria. Non se trata só de comer cangrexo, trátase de celebralo. - Dress Code: O noso código de vestimenta é casual elegante. Rogamos que non se usen chanclas, camisas sen mangas para homes ou vestimenta excesivamente casual. Agardamos con ilusión recibilos! - Default Language: English ## Location - Latitude: 3.1413068 - Longitude: 101.7072057 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Ministry%20Of%20Crab%20KL%20Plaza%20Tuah%201895%2C%202%2C%20Jln%20Hang%20Tuah%2C%20Bukit%20Bintang%2C%2055100%20Kuala%20Lumpur%2C%20Wilayah%20Persekutuan%20Kuala%20Lumpur%2C%20Malaysia%2C%20Bukit%20Bintang¢er=3.1413068,101.7072057 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2763/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29208/1753673201.jpeg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29209/1753673208.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29210/1753673216.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours lun: closed mar: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:30 mer - xov: 12:00 - 14:00,17:30 - 21:30 ven: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:00 sab - dom: 12:00 - 14:00,17:30 - 22:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/minstry-of-crab-kl