# Boubou's

> Boubou's é un bistró francés contemporáneo no corazón de Príncipe Real. Un espazo con alma, boa comida, bo viño e o tipo de enerxía que fai que unha noite de Lisboa se sinta especial. Alexis Bourrat e o seu equipo xestionan a sala. O chef André e a súa brigada dirixen a cociña. Xuntos, construíron algo que non é nin alta cociña nin informal. É Boubou's.

> "A alta cociña pode ser punk e casual en Boubou's, onde Louise Bourrat serve flores e recordos emocionais a través dunha cociña única e irreverente." — Guia Repsol

## Details
- Cuisine: Marisco, Brasserie, Francés, Europeo, Comida reconfortante
- Type: Chef
- Location: R. do Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa, Portugal, Lisboa
- Street Address: R. do Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-280
- Phone: +351213470804
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3303/MENU_PT_MENU_EN_merged_compressed.pdf
- Chef: Louise Bourrat
- Awards: Mellor Servizo de Sala 2024 (Mesa Marcada), Chef Revelación (Mesa Marcada), Selección Guía MICHELIN, 1 Sol Repsol
- Why We Like It: Boubou's ofrece unha experiencia única de "casual fine dining", onde a creatividade irreverente da chef Louise Bourrat mestúrase coa hospitalidade de primeira clase. Destaca pola súa atmosfera cosmopolita e acolledora, incluíndo un encantador xardín interior, e unha cociña que eleva os ingredientes humildes a niveis sofisticados con influencias internacionais e profundidade emocional.
- Signature Items: The Legendary steak Rossini , Linguini, stracciatella, caviar (30g) , Chilled lobster salad, citrus and fresh herbs 
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7171315
- Longitude: -9.1507597
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Boubou's%20R.%20do%20Monte%20Olivete%2032A%2C%201200-280%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisboa&center=38.7171315,-9.1507597

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3303/preview_1766062802.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35525/1767559233.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35523/1767559233.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35526/1767559327.JPG
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35527/1767559366.JPG
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35524/1767559233.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun: closed
  mar - sab: open
  dom: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/boubou-s