# Bar Abong

> Servindo cociña de bistró elevada con foco nos produtos locais en Kota Kinabalu, Bar Abong é un destino destacado para os amantes dos mariscos, os entusiastas do viño e os gourmets aventureiros. Situado no 1º andar do 17, Lorong Dewan en Pusat Bandar Kota Kinabalu, Sabah, Bar Abong mestura unha atmosfera íntima con viños naturais coidadosamente seleccionados e un menú rotativo de Bar Abong que destaca o mellor da abundancia costeira e fresca da granxa de Sabah.

No corazón da cociña de Bar Abong hai unha filosofía enraizada no "terroir" e na comunidade. A experiencia gastronómica de Bar Abong inspírase no Mar da China Meridional, nas granxas das terras altas e nas capturas dos pescadores locais, dando como resultado pratos que se senten á vez arraigados e refinados. Os artigos emblemáticos inclúen o famoso "Fish Sandwich" feito con tenggiri fresco, salsa tártara caseira e ensalada de repolo crocante, así como a lingua local á prancha con manteiga, alcaparras e eneldo. Outros pratos populares son a berinjela con chili aderezada con aceite de chili e toum, o "Stingray Sambal" con sambal belacan, e o bogavante de zapatilla acentuado con xenxibre de antorcha e chili — todos eles fan que o seu menú mereza a pena explorar.

Un dos puntos de venda únicos de Bar Abong é o seu compromiso co viño natural — o restaurante é reputadamente o primeiro bar de viños en Sabah dedicado enteiramente aos viños naturais, con máis de 30 variedades por copa e botella. Estas seleccións son escollidas para maridar sen problemas cos pratos costeiros e vexetais do menú, mellorando tanto o sabor como a experiencia gastronómica xeral.

O ambiente en Bar Abong logra un equilibrio perfecto entre informal e refinado. Con iluminación suave, decoración minimalista e unha cociña aberta que invita á conversación, é igualmente adecuado para unha cea romántica, unha ocasión especial ou unha noite relaxada. Aínda que a entrada pode ser discreta, o espazo do andar de arriba revela un ambiente acolledor con servizo amable, converténdoo nunha excelente elección.

Co seu foco en comida estacional, orgánica e de tendencia pescetariana, ademais dunha impresionante lista de viños naturais, Bar Abong é unha visita obrigada para aqueles que aman o marisco, os pratos pequenos sofisticados e a comida relaxada centrada no viño.

## Details
- Cuisine: Marisco, Occidental, Vexetariano, Bar de viños, Bar, Bar de cócteles, Bistró, Aperitivos, Bar de tapas
- Type: Chef
- Location: 1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia, Kota Kinabalu
- Street Address: 1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
- City: Kota Kinabalu
- Area: Kota Kinabalu
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 88000
- Phone: +60122399925
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 100.0 MYR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/3305/Screenshot_2026-05-22_at_5.24.26_PM.png
- Why We Like It: Enclavado no corazón de Kota Kinabalu, Bar Abong é unha xoia escondida onde os sabores costeiros e o viño natural brillan. O menú de Bar Abong celebra o mar —pensa en sándwich de peixe tenggiri, lingua local á prancha en manteiga e alcaparras, bolas de lura jicama e bogavante de zapatilla con xenxibre de antorcha— todo elaborado con produtos frescos de Sabah. Co seu ambiente relaxado de "speakeasy" e a súa extensa lista de viños naturais, Bar Abong é unha visita obrigada para os comensais aventureiros que buscan unha experiencia gastronómica memorable.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.9836154
- Longitude: 116.0780568
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Bar%20Abong%201st%20Floor%2C%2017%2C%20Lorong%20Dewan%2C%20Pusat%20Bandar%20Kota%20Kinabalu%2C%2088000%20Kota%20Kinabalu%2C%20Sabah%2C%20Malaysia%2C%20Kota%20Kinabalu&center=5.9836154,116.0780568

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3305/preview_1766391999.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35275/1766539603.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35272/1766539600.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35276/1766539603.jpeg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35273/1766539601.jpeg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35277/1766539694.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  lun - mar: closed
  mer - xov: 18:00 - 00:00
  ven - sab: 15:00 - 00:00
  dom: 18:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/gl/restaurants/bar-abong